海紅蜜

海紅蜜是一種健康飲品，主要原料有海紅果等，鮮紅美艷，甜酸可口。

簡介

“海紅蜜”飲料，以海紅果為主要原料，其味酸中有甜，回味無窮。並在國際上獲得一項金獎。 晉西北的河曲一帶盛產形似山楂的小果，名叫海紅果，亦叫醉果，當地民眾稱之為海紅。清朝的黃宅中特為河曲醉果寫了一首詩：“秋林小摘采盈筐，酒浸瓶罌味更芳。自耐寒酸經醞釀，記從園圃飽風霜。堆盤磊落雞心赤，出瓮圓勻馬乳香。

特點

鄉里小兒紅上頰，啖來渾似醉檳榔。”這首詩具體描寫了醉果生長和加工的過程、紅果形狀和味道，富有生活氣息。紅果是一種小果樹，已有三百年左右歷史。紅果樹開白花，果實呈粉紅狀或呈微黃，果實如雞心石，鮮紅美艷，甜酸可口，既可鮮食，又可加工成乾果乾，醉果、果丹皮、糖葫蘆及醬、酒、醋、罐頭、飲料等。最著名的要數