海帶白靈菇

海帶白靈菇是一道以白靈菇為主料的家常菜

原料：

白靈菇

做法：

1、白靈菇洗淨後，從頂部平行切開，但不切斷，海帶絲洗淨備用；
2、鍋中放清水、姜、蔥燒開後，放入白靈菇焯水；
3、盤中碼入海帶絲，均勻灑上鹽，把白靈菇放在海帶絲上，周圍灑上薑絲，上鍋蒸15分鐘；
4、鍋中放清水、滷水、鹽煮開後，用濕澱粉勾稀芡，澆在白靈菇上即可。