簡介
本道湯類是為病人做的,豐富的青菜,有海參、鮑汁、老雞湯製成。
製作步驟
食材
主料100g海參 配料適量雞湯 適量鮑汁 適量菠菜 適量胡蘿蔔 適量山藥
1 將煮好的海參切丁、胡蘿蔔和山藥切丁。
2 鮑汁一包準備好。
3 將鮑汁倒入碗內,划動待用;
4 開火,將國內倒入適量雞湯。
5 將碗內的青菜與海參鮑汁倒入鍋內。
6 菠菜切丁,倒入鍋中,(可再加一顆雞蛋)。將湯煮5――8分鐘,完成。
7 濃湯製成。
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小貼士
由於雞湯喝鮑汁內有鹽,所以濃湯不需要再加入鹽。
可以再加一顆雞蛋,營養更加豐富・~