海三鮮湯

海三鮮湯是一款美味食譜，主要原料是海參、魚翅、干貝等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮爽可口，胡椒和海鮮的融合，暖暖的，鮮美。

原料

海參、魚翅、干貝各50克，白葡萄酒、精鹽、豌豆苗各適量。

做法

1．將海參、魚翅、干貝泡發開，切成小塊；豌豆苗洗淨焯一下，放入湯盆中墊底。
2．將主料放鍋中，用白葡萄酒拌炒，以小火燉，至水分乾少時，加入適量精鹽、清水煮熟。
3．將主料撈出鋪在豌豆苗上，澆上湯汁即成。