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濃汁活鮑魚
濃汁活鮑魚是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一，濃汁活鮑魚以鮑魚為主要材料。
製作材料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜相剋 -
鮑魚
鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質細嫩、營養豐富。鮑魚...
外形特徵 生活習性 分布範圍 生長繁殖 養殖概況 -
鮑魚烹調法
鮑魚的肉好吃，是名貴的海產食品。它不是魚，而是一種爬附在淺海低潮線以下岩石上的單殼類軟體動物。
鮑魚 古代 鮑魚烹調法 -
紅燒鮑魚
紅燒鮑魚屬於粵菜，主要原料是鮑魚，口味是鮮香，工藝是煨，烹飪難度屬於中級。特色：色澤美觀，鮑魚濃香，味道鮮美。鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白；鮑魚的...
介紹 製作 注意事項 國宴 鮑魚新吃法 -
鮑魚撈飯
鮑汁撈飯是一道漢族傳統名點，屬於粵菜，是餐廳里的高檔菜，鮑魚含有豐富的蛋白質，具有滋陰補養的功效。並是一種補而不燥的海產，吃後沒有牙痛、流鼻血等副作用，...
營養價值 詳細信息 -
掌上明珠鮑魚
“掌上明珠鮑魚”是河南歷史名饌。它用水發鮑魚、鴨掌和鵪鶉蛋為主料烹製而成，造型十分優美，品味鮮香更勝一籌，是高檔宴席上的名貴菜餚。
菜譜資料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
活螺賽鮑魚
活螺賽鮑魚是青島海鮮名菜。 http://recipe.qin gdaocate.com/web/catemen
簡介 參考資料 -
賽鮑魚
賽鮑魚，以鮮白靈菇、老土雞、豬手、雞爪、火腿、蔥、姜、鹽、味素、胡椒粉、雞精粉、清湯等食材烹飪而成，造型美觀、形似鮑魚、軟嫩香滑。營養豐富，富含蛋白質、...
製作過程一 製作過程二 製作過程三 製作過程四 食材簡析 -
即食鮑魚
即食鮑魚是採用自有專利技術，通過工藝斷開鮑魚複雜的分子鏈，並將鮑魚肉內豐富的蛋白球留在鮑魚體內，不用發泡，直接食用，營養不流失，還能被人體充分吸收利用。
簡介 加工工藝 鮑魚的營養價值 藥用價值 適合人群 -
豉油皇活鮑魚
一分店地址：青島市市南區雲宵路36號電話：0532-5720846 二分店地址：青島市市南區雲宵路46號電話：0532-5735588 三分店地址：青島...
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