圖書信息
書 名: 活用中藥保健康祛濕健脾篇作 者：禾楠
出版社： 廣東省出版集團，廣東人民出版社
出版時間： 2010年11月1日
ISBN: 9787218068749
開本： 16開
定價: 8.00元
內容簡介
《活用中藥保健康祛濕健脾篇》內容簡介：濕，最容易影響脾臟功能，從而危害人體健康。祛濕健脾，四季都要採取不同的防患措施。《活用中藥保健康祛濕健脾篇》向讀者介紹31種祛濕健脾的常用中藥，59款藥膳食方，還有18篇養生文章，讓你在享受美味膳食的同時，養出好身體。圖書目錄
Part1 祛濕健脾知多少濕——健康的萬惡之邪
判斷體內濕氣的簡易方法
要祛濕，先健脾
祛濕，四季不可怠慢
祛濕的飲食原則
健脾多吃黃色食物
食療脾虛症的宜忌食物
Part 2 活用中藥祛濕健脾
茯苓
茯苓烏龜健脾湯
茯苓地黃黨參煲雞
茯苓粳米健脾粥
芡實
白花蛇舌草芡實湯
北芪芡實鱸魚湯
淮山芡實粥
五指毛桃
五指毛桃健脾湯
五指毛桃赤小豆煲豬腳
健脾祛濕食物大點名——五穀雜糧類
差米須
玉米須豬瘦肉湯
玉米須山楂健脾湯
白朮
白朮茯苓牛肉湯
白朮白芨豬肚湯
四君子湯——脾胃虛弱者必備
龍膽草
龍膽草冬瓜冰糖湯
豆蔻
絲瓜草豆蔻海帶湯
扁豆
蓮藕扁豆健脾湯
扁豆淮山煲豬脊骨
扁豆豬瘦肉湯
陳皮
冬瓜陳皮海帶湯
陳皮米醋煲花生
紅棗
紅棗豬瘦肉煲羊脛骨
棗——補脾養血益健康
木瓜
木瓜肋排祛濕湯
木瓜杏仁豬<月><展>湯
木瓜花生排骨湯
健脾祛濕食物大點名
肉蛋類
蒼朮
蒼朮豬<月><展>健脾湯
蒼朮冬瓜祛濕湯
薏米
芹菜薏米祛濕湯
冬瓜薏米豬脊骨湯
薏米——健脾祛濕好幫手
澤瀉
澤瀉薏米祛濕湯
澤瀉茯苓燉母雞
澤瀉赤小豆帶魚湯
地膽頭
地膽頭芡實除濕湯
健脾祛濕食物大點名
水產品類
淮山
淮山枸杞羊肉湯
淮山黃豆排骨湯
淮山蓮子燉甲魚
茅根
桑葉茅根健脾胃湯
茅根豬肺湯
綿菌陳
綿茵陳蜆肉雞爪湯
綿茵陳鯽魚湯
回南天必用——茵陳蒿湯
木棉花
木棉花桑葉祛濕茶
木棉花土茯苓肉湯
木棉花祛濕粥
赤小豆
赤小豆健脾祛斑湯
赤小豆山楂粥
赤小豆鯉魚湯
豬苓
慈姑豬苓螺螄湯
健脾祛濕食物大點名——蔬
菜類
藿香
藿香薏米西瓜湯
土茯苓
土茯苓赤小豆鯽魚湯
土茯苓煲草龜
土茯苓香菇煲豬腳
土茯苓胡蘿蔔燉豬脊骨
山胡椒根
山胡椒根三蛇湯
活用山胡椒根祛風濕
大腹皮
大腹皮山楂健脾胃湯
砂仁
砂仁鯽魚湯
砂仁鮮生地煲鯽魚
冬葵子
冬葵子生魚湯
祛風除濕，中醫藥大有作為
地丁
蒲公英地丁當歸湯
健脾祛濕食物大點名——水
果類
桂枝
桂枝白芍鷓鴣湯
黃芪桂枝白芍雞
綦枝
桑枝綠豆雞肉湯
多雨季節，喝三色湯祛風除濕
黃芩
黃芩蘇子豬肺湯
