活力沙拉

生菜50克，小黃瓜30克，玉米粒35克，小番茄50克，葡萄乾10克，低脂優酪乳50克。 生菜及小黃瓜洗淨切成片狀，小番茄洗淨備用；將生菜、小黃瓜、玉米粒及小番茄放人碗中；倒人優酪乳、撒上葡萄乾即可食用。 蔬果中含有豐富的纖維素，可以預防便秘的發生，加速腸道中毒物的排除速度。

原料

生菜50克，小黃瓜30克，玉米粒35克，小番茄50克，葡萄乾10克，低脂優酪乳50克。

做法

生菜及小黃瓜洗淨切成片狀，小番茄洗淨備用；將生菜、小黃瓜、玉米粒及小番茄放人碗中；倒人優酪乳、撒上葡萄乾即可食用。

功效

蔬果中含有豐富的纖維素，可以預防便秘的發生，加速腸道中毒物的排除速度。而優酪乳中豐富的維生素B族，也能帶出紅潤的好氣色，讓你臉色看起來明亮動人。