陽光活力沙拉

1、圓萵苣洗淨瀝乾水分，用手剝成大片。 3、小番茄洗淨瀝乾對切，水煮蛋切成4片。 4、將所有的材料取出瀝乾盛在沙拉盤上，最上面放切片水煮蛋。

材料：圓萵苣1個、小黃瓜1條、洋蔥半個、小番茄半個、水煮蛋2個、黑橄欖10顆、沙拉醬200公克、大蒜1瓣(磨成泥)、紅酒醋1大匙、檸檬汁1小匙、芥末醬1小匙
陽光活力沙拉製作：
1、圓萵苣洗淨瀝乾水分，用手剝成大片。小黃瓜切成圓薄片;
2、洋蔥切成圈狀，浸在冰水中;
3、小番茄洗淨瀝乾對切，水煮蛋切成4片。
4、將所有的材料取出瀝乾盛在沙拉盤上，最上面放切片水煮蛋。沙拉醬材料混合拌勻後淋上即可。