洋蔥青椒炒雞丁

洋蔥青椒炒雞丁是一道由青椒、雞丁等做成的美食。

簡介

喜歡青椒的顏色以及它配在菜里的味道，於是就拿有著豐富營養的雞胸肉與它它搭配來做菜了，配上洋蔥，真的很刺激味蕾誘發食慾的喔 。

用餐人數：1-2人

食材

主料

1個青椒

300g雞丁

配料

適量油

適量鹽

適量洋蔥

適量醬油

適量生抽

適量香油

製作步驟

1、雞脯肉切丁，洋蔥青椒撕成小片；2、熱油鍋內爆香花椒；3、放入雞丁；4、翻炒均勻後放醬油；5、放少許水；6、覺得雞丁快熟了放入青椒；7、放入洋蔥；8、放鹽；9、放生抽炒勻炒熟；10、最後淋上香油即可。

小貼士

夏天買雞脯肉選擇顏色粉嫩新鮮的。放適量清水可是讓雞肉易熟而且口感更加鮮嫩。