洋蔥炒鴨胗

食材明細

熟鴨胗、洋蔥、黃豆醬、蚝油、色拉油、糖、鹽、雞精、開水

製作法

1、將洗淨的洋蔥和鴨胗切成片。
2、炒鍋燒熱放油。
3、下洋蔥炒出香味。
4、再放入鴨胗一起翻炒。
5、舀一大勺黃豆醬倒入。
6、再倒點蚝油下鍋，淋點開水。
7、加糖、鹽、雞精調味。
8、快速翻炒兩下就行了。