原料:
洋蔥1個、牛柳、老抽1茶匙、鹽1/2T、乾澱粉1/2T、油
做法:
1、將牛柳切片再切絲,加入鹽、老抽、乾澱粉、油拌勻,胭制10分鐘。
2、洋蔥剝去外皮,洗淨。對半切開,再切成絲。
3、炒鍋燒熱,倒入油,將牛柳倒入滑散,變色後盛出。
4、鍋中加入油,將洋蔥絲倒入炒1分鐘後,迅速倒入牛柳炒勻,加鹽即可。
小貼士:
1、切洋蔥時,可在旁邊放一碗涼水,可有效防止“悲傷”喔。
2、洋蔥不宜長時間炒制,否則會影響口感、色澤。
洋蔥炒牛柳,是一道以洋蔥1個、牛柳、老抽1茶匙、鹽1/2T、乾澱粉1/2T、油等為主料烹飪的菜餚。
洋蔥1個、牛柳、老抽1茶匙、鹽1/2T、乾澱粉1/2T、油
1、將牛柳切片再切絲,加入鹽、老抽、乾澱粉、油拌勻,胭制10分鐘。
2、洋蔥剝去外皮,洗淨。對半切開,再切成絲。
3、炒鍋燒熱,倒入油,將牛柳倒入滑散,變色後盛出。
4、鍋中加入油,將洋蔥絲倒入炒1分鐘後,迅速倒入牛柳炒勻,加鹽即可。
1、切洋蔥時,可在旁邊放一碗涼水,可有效防止“悲傷”喔。
2、洋蔥不宜長時間炒制,否則會影響口感、色澤。
2.鍋內油燒七成熱,加入 3.倒入醃製好的牛肉翻炒至變色,加入白酒炒出香味,再加入半小勺蚝油炒勻; 4.倒入切好的洋蔥、泡青紅尖椒翻炒一至兩分鐘,加入泡...
材料 做法原料:牛柳200克,洋蔥100克,小胡蘿蔔3支,螺螄菜(又叫寶塔菜、野蓮珠)50克,土豆100克,香菜一株。 2、洋蔥切成末,放入30克黃油鍋內,小火炒...
鳳梨炒牛柳是一道由牛柳、鳳梨等食材製成的食品。
簡介 食材明細 製作方法黑椒牛柳, 英文名:Sautéed Beef Fillet with Black Pepper,是由牛柳等為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。
製作方法 食用須知紫椰菜質地脆嫩,味道清甜,還略帶清香之味,可炒食、煮食、涼拌或醃漬成泡菜。紫椰菜和牛柳為主料,與蒜苗、木耳一同拌炒成菜,營養豐富,經常食用還有美容保健之功效。
牛柳指的是牛的裡脊肉,是一種十分美味的食材。我國牛胴體大體上分為十二塊,現代化屠宰加工企業將牛肉分為裡脊(牛柳)、外脊、眼肉、上腦、胸肉、肩肉、米龍、腱...
介紹 有關牛柳的菜譜黑椒牛柳炒意面屬於義大利菜,製作原料主要有牛肉、意大利麵等,口味香,營養豐富,記得鍋中注入清水煮沸,下入意大利麵等。
菜餚名稱 原料 做法乾茶樹菇炒牛柳, 1、牛柳洗淨,切片、用嫩肉粉少許、孜然、料酒、老抽碼味、乾茶樹菇用開水泡軟瀝乾水、洋蔥青紅辣椒切塊·2、熱油鍋下牛柳翻炒放入豆瓣、花椒...
材料 做法 營養價值 小提示黑椒牛柳炒意粉是一道由牛柳、意粉等為主要材料,以油、鹽等為調料做成的菜品,屬於家常菜 。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。
菜品特色 做法 營養價值