材料:
洋芋1個,洋蔥1/2個,胡蘿蔔1/2條,里肌肉片80公克,糖1小匙,鹽1/2小匙,味醂3小匙,醬油2大匙,酒2小匙
做法:
1.將洋蔥、洋芋、胡蘿蔔洗淨切塊備用。
2.熱2小匙油,放入作法1的材料用中火炒香,再加入所有調味料一起煮軟,最後放入里肌肉片煮熟即可。
洋芋1個,洋蔥1/2個,胡蘿蔔1/2條,里肌肉片80公克,糖1小匙,鹽1/2小匙,味醂3小匙,醬油2大匙,酒2小匙1.將洋蔥、洋芋、胡蘿蔔洗淨切塊備用。 2.熱2小匙油,放入作法1的材料用中火炒香,再加入所有調味料一起煮軟,最後放入里肌肉片煮熟即可。
洋芋1個,洋蔥1/2個,胡蘿蔔1/2條,里肌肉片80公克,糖1小匙,鹽1/2小匙,味醂3小匙,醬油2大匙,酒2小匙
1.將洋蔥、洋芋、胡蘿蔔洗淨切塊備用。
2.熱2小匙油,放入作法1的材料用中火炒香,再加入所有調味料一起煮軟,最後放入里肌肉片煮熟即可。
1.將洋芋,茄子分別去皮、洗淨,切成均勻的滾刀塊。 2.將洋芋、茄子分別入七成熱油中炸透,至呈金黃色時撈出。 3.鍋內留底油50克燒熱,放入肉片炒散至熟...
食材 特色: 烹飪步驟香炸豆腐/豆皮炸金針/酥煨素排/香炸土豆合 家鄉炸茄餅/脆炸藕合/響鈴肉丸/香酥炸肉 鍋包肉/軟炸裡脊/秘制紅燒肉/酥炸排骨
基本信息 內容簡介 編輯推薦 目錄酒,用著獨樹一幟,自成風味,給單調的臘肉湯、洋芋湯、雞湯、魚湯畫龍點睛...、玉米、燕麥、洋芋為主;在溪谷和湖盆山區、平壩則以種稻穀為主,玉米和其它...一帶,最古老的農作物為蕎麥,次為燕麥、水稻、小麥、大麥、洋芋等。蔬菜以圓...
基本介紹 用餐禮儀 酒文化 肉文化 素菜文化米皮——(2中門口) 四、其他的粉、面: 1、肖二娘豬腿肉片粉...。 七、洋芋攤攤(含洋芋粑粑、炒洋芋、魔芋、豆腐皮): 1、動感洋芋——龍井溝朝陽國小巷子裡 2、炒洋芋——貴陽路到北京路有個巷巷 3、炒洋芋...
蝴蝶火鍋冬料鍋洋芋白菜火鍋豆製品類豆腐湯家常豆腐湯鮮豆腐湯素酸辣湯豆腐...三絲湯汆裡脊片酸菜肉片湯生菜滑肉湯肉片蘿蔔湯蓮子裡脊湯裡脊燴口蘑肉丁黃豆...肉絲湯汆羊肉片湯羊肉粉皮湯白蘿蔔羊肉湯鮮豌豆羊肉湯雞蛋羊肉湯汆羊肉丸子羊雜...
作品目錄冬菇麵筋湯麵雙冬烤麩乾烹肉段油菜麵筋肉片油麵筋包肉3、玉米珍珠筍玉米粥...珍珠筍烏魚片珍珠筍鱔絲珍珠筍雞絲珍珠筍炒肉片珍珠筍肝片珍珠筍腰花4、大麥...豆腐羹白菜燒豆腐豆腐燒扁豆酸辣湯三色扒豆腐香椿煎豆腐蝦米燒豆腐蜜汁水豆腐...
作品目錄也有不辣的。貴陽美食貴州美食洋芋粑所謂洋芋粑其實就是土豆,學名又叫馬鈴薯。洋芋粑是貴陽街頭的一種小吃。做法是:將洋芋煮熟後,搗成泥狀,然後添加鹽、味素、蔥花,和少量的水和(huo第四聲)麵粉洋芋耙,將其捏成餅狀...
都勻美食 貴陽美食 興義美食發展概覽史料記載大研鎮麗江古城始建於宋末元初(公元13世紀後期),由麗江木氏先祖將統治中心由白沙遷至現獅子山。至今已有八百多年的...
發展概覽 歷史事記 歷史人文 自然地理 民俗文化牛肉片、八角和A料,小火燜燒至湯汁收乾即可盛出。川辣版川辣紅燒牛肉主料...、鍋中倒1杯 油燒熱,放入牛肉片小火炸至肉片乾酥,撈出。3、倒出炸油,鍋中留...3CM小塊,備用。第三步:起鍋 ,油燒至六成熱,放入薑片,蒜塊暴香,即將牛肉...
基本原料 製作過程 菜品特色 做法 營養價值