泰笛黛斯蛋糕工坊簡介
泰笛黛斯蛋糕工坊是由北京泰笛黛斯餐飲有限公司於2002年成立的，經營範圍：餐飲；制售麵包、糕點（不含裱花）、冷熱飲；向接受本公司服務的客人零售定型包裝食品、日用百貨、工藝美術品。 法律、法規規定需要專項審批的，取得審批前，不得開展經營活動。泰笛黛斯堅持使用最高級的原料和最完整的烘焙工藝。為了達到烘焙的完美境界，精選了世界各地頂級原料來加工，如產自菲律賓的熱帶水果、美國櫻桃和杏仁粉、義大利的馬斯坎普、瑞士的奶油芝士和西班牙的果餡等，每一款產品均使用手工花費數個小時精製而成。工坊不但提供店面客人消費，也給美國星期五餐廳（Fridy’s Restaurant）、星級飯店及各大咖啡連鎖店提供西點蛋糕。為求品質更上一層樓，泰笛黛斯蛋糕工坊會不定期邀請日本和法國的師傅來北京進行產品交流。
由於產品獨特的口感及口味，特別是乳酪類蛋糕，已經成為京城明星、政要商賈的最愛，也政要人士、集團慶典以及公關饋贈的首選產品之一。
目前產品方向有幾大類：生日蛋糕：提供奶油、朱古力、乳酪以及慕司類產品生日蛋糕外送以及預定服務。慶典蛋糕：提供宴會、慶典蛋糕等設計規劃以及製作。會議點心：提供宴會點心、會議茶點等規劃服務。批發業務：提供各大餐廳以及咖啡廳飯後甜點產品。宴會規劃：提供宴會餐飲（甜點、輕食以及流程策劃服務）。
