泰州的標誌性小吃

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油炸臭乾

小吃很多，有特色的也不少，但並不是泰州所獨有的，但泰州人卻能夠對全國各地的小吃進行創造性的享用，加入泰州本土獨有口味，加上醇厚的風情，使其“青出於藍而勝於藍”成就了一幫心滿意足的吃客。油炸臭乾是泰州的標誌性小吃...
基本簡介名人軼事製作材料特色風味製作方法
炸臭乾

聞名，但泰州人卻能夠對全國各地的小吃進行創造性的享用，加入泰州本土獨有口味...的標誌性小吃，在市區弄頭巷口，常見一些小販支起一隻油鍋，擺上成箱的臭乾，隨...，2周左右。可以經常拿出來嘗嘗，根據個人口味放調料。泰州油炸臭乾泰州地處...
臭乾原料製作方法家庭自製方法泰州油炸臭乾
坡子街[湖南坡子街]

子街成T形，故名橫坡子街。三條坡子街各有其特點，但除了火宮殿的那些小吃...了一個較長的時間。二十世紀五十年代泰州坡子街何以會如此繁華？應該說作為...中國四大小吃名街。湖湘的飲食文化源遠流長，坡子街作為長沙美食小吃的匯集地...
坡子街介紹舊坡子街分段歷史見證者發祥地湖湘美食名街

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