泥鰍韭菜子

泥鰍韭菜子是一道由泥鰍、韭菜子、精鹽等做成的美食。

材料

用料泥鰍250克，韭菜子50克，精鹽少許。

做法

1、將泥鰍去掉內臟，洗淨。

2、韭菜子洗淨後用紗布包好。

3、將泥鰍和韭菜子包一起置鍋中，加水適量，小火煮1小時取下，