波霸薄荷優格

新鮮薄荷葉3片，原味優酪乳240㏄，熟粉圓20g，薄荷酒15㏄。 1.將新鮮薄荷葉洗淨後，切成小片，與原味優酪乳攪拌均勻。 2.取一高腳杯，先於底層加入熟粉圓，再加入作法1的薄荷優酪乳，最後用小湯匙抵住杯緣，將薄荷酒順著湯匙慢慢倒入，使其浮在最上方即可。

材料:

新鮮薄荷葉3片，原味優酪乳240㏄，熟粉圓20g，薄荷酒15㏄。

做法:

1.將新鮮薄荷葉洗淨後，切成小片，與原味優酪乳攪拌均勻。
2.取一高腳杯，先於底層加入熟粉圓，再加入作法1的薄荷優酪乳，最後用小湯匙抵住杯緣，將薄荷酒順著湯匙慢慢倒入，使其浮在最上方即可。