泡菜油醋涼麵

1.將韓國泡菜剁碎備用。 2.取一碗,加入作法1的韓國泡菜碎、涼開水及所有調味料攪拌均勻,即為泡菜油醋醬。 3.食用前將作法2的泡菜油醋醬直接淋在熟面上即可。

材料:

熟面200公克,韓國泡菜100公克,涼開水50㏄,水果醋1茶匙,橄欖油1茶匙,醬油1/2茶匙,糖1大匙。

做法:

1.將韓國泡菜剁碎備用。
2.取一碗,加入作法1的韓國泡菜碎、涼開水及所有調味料攪拌均勻,即為泡菜油醋醬。
3.食用前將作法2的泡菜油醋醬直接淋在熟面上即可。

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