泡椒蒸鴨翅

泡椒蒸鴨翅，原料：鴨翅中，泡野山椒，鹽4克、料酒、味素、胡椒粉、蔥片，做法簡單，營養健康，美味可口。

原料：鴨翅中400克，泡野山椒8克，鹽4克、料酒l5克、味素3克、胡椒粉3克、蔥片8克、薑片6克
製法：
1、鴨翅中治淨，飛水備用。
2、鴨翅中入盤，加入泡野山椒，調入鹽、料酒、味素、胡椒粉、蔥片、薑片，入籠蒸30分鐘即可。