法式蔥頭湯

口味：蔥香味 工藝：燴

法式蔥頭湯的製作材料：

主料：洋蔥（白皮）200克
輔料：小麥麵粉50克,吉士粉25克,麵包100克
調料：鹽3克,香葉2克,味素2克,黃油10克教您法式蔥頭湯怎么做，如何做法式蔥頭湯才好吃　1. 將洋蔥切成絲，用油炒黃至微乾，用黃油炒麵，炒至褐色時，用滾沸的清湯沖開攪勻，加上炒黃的洋蔥絲，在微火上煮沸，放入精鹽、味素調劑口味；
2. 將吉士粉放在麵包片上，入烤箱烤制；
3. 起鍋時盛在湯盤內，將吉士粉烤麵包片放在湯內即可。