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法式芥末籽醬
酸黃瓜1條，美乃滋100公克，芥末籽1小匙1.黃瓜切成碎末，與美乃滋、芥末籽混合攪拌均勻即可。
材料 做法 -
芥末醬
芥末醬由芥末粉或山葵，辣根或其他粉類經發制、調配而成的一種常見調味品，具有強烈的刺激性氣味和清爽的味覺感受，可以作為夏季涼拌菜的調料。
分類 特點 製作方法 工藝歷程 常見菜譜 -
法式芥末籽醬焗玉米
玉米筍200公克，法式芥末籽醬1大匙，美乃滋2大匙1.玉米筍洗淨，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。 2.將所有調味料拌勻，均勻淋入...
材料: 做法: -
芥末醬蛋
芥末醬蛋是一款美食菜譜，屬於法國菜，主要食材有土豆、雞蛋等。
概述 內容 -
法式芥末蛋
蓋好鍋蓋讓雞蛋在熱水裡泡10-12分鐘，然後從熱水中拿出來冷卻剝殼。 2.將蛋順切成兩半，小心地去掉蛋黃，然後放在一個中等大小的碗裡。 用叉子將蛋黃搗碎...
材料: 做法: -
法式芥末鮮奶油醬汁
動物性鮮奶油150cc，法式芥末醬3湯匙，檸檬汁2湯匙，香菜末少許，巴西里末1湯匙，糖1湯匙，鹽1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙將法式芥末醬、檸檬汁和糖拌勻，分...
材料: 做法: -
芥末[調料]
芥末，又稱芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分綠芥末和黃芥末兩種。黃芥末源於中國，是芥菜的種子研磨而成；綠芥末(青芥辣)源於歐洲，用辣根(馬蘿蔔）製造，添...
芥末種類及介紹 營養功效 認識誤區 注意事項 食用方法 -
法式優酪乳芥末醬汁烤火雞
3、放入冰櫃醃製2小時以上，期間拿出來反面抓醃2次 4、最後再鋪一層洋蔥絲，表面塗一層橄欖油 吃膩了各種奶油汁的烹飪，來一份原汁原味的烤火雞肉，有種回歸...
法式火雞燒烤方法： 法式醬汁調製 心得: -
法式介末醬日本鯛魚
法式介末醬日本鯛魚是由日本鯛魚、蜂蜜芥末醬、麵粉、雞蛋、鹽、花椰菜、胡椒、香菇製作而成的一道菜品。
原料 做法 小貼士 -
煎烤羅非魚配蜂蜜芥末醬
原料羅非魚柳、檸檬、鹽、胡椒粉、黃油、白蘭地、法式粗粒黃芥末、蜂蜜、混合生菜。 5、將檸檬汁、法式芥末醬、蜂蜜混合調成醬汁，配上混合生菜即可。 貼士魚是...
原料 操作 貼士 營養價值 所屬菜系
