泊頭鴨梨品種特性
泊頭鴨梨栽培歷史
泊頭是著名的“中國鴨梨之鄉”，鴨梨產業也因此成為泊頭的特色支柱產業。有“中國鴨梨看河北
泊頭鴨梨種植園生產情況
解放初期，泊頭鴨梨種植面積為800公頃，年產鴨梨400萬公斤，占河北省梨果總產量的30％。
泊頭鴨梨無公害種植1991年，泊頭舉辦了第一屆鴨梨節，此後又連續舉辦了幾屆，使泊頭鴨梨的美名達到了空前的規模。品牌的宣傳，帶動了泊頭鴨梨國內外市場的不斷擴大，從而也促進了種植面積的大發展。到1995年，泊頭鴨梨的栽培面積擴大到1.7萬公頃，使泊頭鴨梨的生產規模和效益在河北省和中國首屈一指。
1996年泊頭鴨梨獲得國家綠色食品證書，標誌著泊頭鴨梨達到了高標準、高檔次、高地位。1997年，泊頭市委、市政府吸收各方面的意見和建議，經過多次論證，果斷決策從1998年起，在泊頭梨區率先推行標準化管理，進而推行無公害生產技術配套。在生產上實行“公司＋基地＋農戶”的管理模式，技術上推行鴨梨生產“六統一”，即統一肥水指標、統一修剪方案、統一套袋標準、統一病蟲防治、統一採摘、統一貯運銷售。
1998年，泊頭鴨梨打入美國、加拿大的市場，1999年，進入澳洲市場，2002年，金馬牌泊頭鴨梨首次打入全球最大的連鎖超市——美國沃爾瑪，開創了中國鴨梨之先，此後又打入了全球第二大連鎖超市法國家樂福。
2004年9月27日，國家質檢總局通過第131號公告向社會發布對泊頭鴨梨實施地理標誌產品保護後，泊頭鴨梨更加聲名鵲起。
2005年，泊頭共出口鴨梨6萬噸，占河北年出口量的70%，創匯5000萬美元。
2006年6月初，泊頭鴨梨成功打入北京京客隆，成為2008年北京奧運會指定果品供應商北京京客隆超市的果品採購基地。
2010年，泊頭市鴨梨種植面積25萬畝，年產鴨梨40多萬噸，種植面積和產量均居全中國首位。有較大規模的果品龍頭企業50餘家，具有果品自營出口權的企業5家，泊頭東方果品有限公司和亞豐果品有限公司已成為河北省農業產業化重點龍頭企業。每年約有7萬噸金馬、泊洋等知名品牌的鴨梨，出口到美國、加拿大、澳大利亞、歐盟、東南亞等30多個國家和地區，占全省出口量的60%，年創匯5000多萬美元。
原
產地域產品保護
國家質量監督檢驗檢疫總局根據《中華人民共和國產品質量法》和《原產地域產品保護規定》，通過了對泊頭鴨梨原產地域產品保護申請的審查，批准自2004年9月27日起對泊頭鴨梨實施原產地域保護（國家質量監督檢驗檢疫總局公告2004年第131號）。地域保護範圍
泊頭鴨梨原產地域範圍以河北省泊頭市人民政府《關於申請對泊頭鴨梨原產地域保護的請示》（泊政請[2004]5號）提出的地域範圍為準，為河北省泊頭市所轄行政區域。質量技術要求
（一）品種。鴨梨。
（二）土壤條件。
土層深厚肥沃的沙中壤土，PH值7.5至8.0，有機質含量1.0%以上。
（三）栽培管理。
1、種苗的培育。
選用以杜梨為砧木的，無病害的品種純正的優質苗木。
2、苗木定植。
行向南北，株距3至4m，行距4至5m，並按1：8的比例配置授粉樹。
3、施肥。
畝施有機肥5000公斤。
4、花果管理。
人工授粉。每隔20至25厘米留1個果，每果台只留1個果，或百枝留果40個，或每畝留果1.2至1.3萬個。盛果期梨樹畝產不高於2500公斤。
（四）果實採收。
長期貯藏用梨可於盛花期後145至155天左右。
用於短期貯藏和直銷的可於盛花後160天左右採收。
（五）品質特色。
1、感官特徵。
果肉色澤乳白，皮薄細脆多汁，石細胞少，味甜，清香。
2、理化特徵。
單果重175至265g。總糖含量≥9.1%，可溶性固形物≥11.5%，可食率90%以上，固酸比≥58.5，硬度指標6.5/c㎡。
