基本名稱
沼生菰種中文名：沼生菰
種拉丁名：Zizania palustris Linn.
種別名 ：
科中文名：禾本科
科拉丁名：Gramineae
屬中文名：菰屬
屬拉丁名：Zizania
國內分布：台灣、江蘇等地均有引種。模式標本采自北美。
命名來源：[Nov．Sist．Vyssh．Rast． 8: 73. 1971]
中國植物志：9(2):018
亞族中文名：菰亞族
亞族拉丁名：ORYZINAE Reich．
族中文名：稻族
族拉丁名：ORYZEAE Dum．
亞科中文名：稻亞科
亞科拉丁名：ORYZOIDEAE Care
綱中文名：單子葉植物綱
綱拉丁名：MONOCOTYLEDONEAE
門中文名：被子植物門
門拉丁名：ANGIOSPERMAE
形態特徵
一年生，不具根狀莖。稈高70—150厘米，直徑約15毫米。葉舌長5—10毫米；葉片長15—30厘米，寬10—20毫米，邊緣粗糙。圓錐花序長12—20厘米；雄小穗長約10毫米，寬1—2毫米，帶紫色；雄蕊6，花葯氏4—5毫米，黃色；雌小穗位於圓錐花序上部，長20—25毫米，寬1．5—2．5毫米，芒粗糙，長3—4厘米。穎果長圓柱形，長12—20毫米，寬1．5—2毫米，紫黑色。花果期5月中旬至6月中旬。用 途：穎果作穀類營養品食用。
