油菜魚尾湯

原材料：鰱魚尾300克，油菜8棵 烹飪知識：可把蔥切段油炸後與魚同煮。 養生知識：油菜味辛、性溫，無毒，入肝、肺、脾經。

油菜魚尾湯

原材料：鰱魚尾300克，油菜8棵
調味料：鹽適量，雞精2克，蔥段、薑片各5克，香菜3克
做法：
1、將鰱魚尾治淨，斬段備用；油菜洗淨
2、鍋上火倒入油，將蔥、姜熗香，下入魚尾略煎，倒入水，調入鹽、雞精煲至湯呈乳白色，放入油菜再煮一會，撒上香菜即可。
烹飪知識：可把蔥切段油炸後與魚同煮。
適合人群：女性
養生功效：排毒瘦身
養生知識：油菜味辛、性溫，無毒，入肝、肺、脾經。莖、葉可以消腫解毒，治痛腫丹毒、血痢、勞傷吐血。種子可行滯活血，治產後心、腹諸疾惡露不下、蛔蟲腸梗阻。