區別
油甘魚（鰤魚）近年平面和網路媒體不求甚解將不適宜食用的油魚（學名異鱗蛇鯖或者是棘鱗蛇鯖）誤作油甘魚，造成認知混亂。油甘魚肉和油魚肉其實很好區分， 油甘魚肉是淡粉紅色的，而油魚肉是白色的。
淡粉紅色的油甘魚肉油甘魚（ 鰤魚）油魚（棘鱗蛇鯖）
一篇典型的將油魚和油甘魚混淆的報導
油甘魚與銀鱈魚的區別 超市中的油甘魚與銀鱈魚都以切片方式銷售。二者屬於兩個不同的供應商供貨，且價格差別迥異，油甘魚每公斤39.6元、銀鱈魚每公斤236元，每片重量0.2公斤左右。
超市中的油甘魚油甘魚價格較低只有幾元，常用來冒充“銀鱈魚”出售。
幾元的油甘魚當鱈魚油甘魚與銀鱈魚的區別主要有三點：
一是油甘魚鱗片大小不一，鱗片大而硬，而銀鱈魚相對均勻；
二是油甘魚有硬脊刺，銀鱈魚沒有；
油甘魚三是口感不同，比較而言銀鱈魚口感更為甘鮮，可以像三文魚那樣蘸辣根生吃，而油甘魚肉質鬆散，水多，口感差。
北海民間典故
這種魚北海漁民叫它“狗待哭”。民間傳有一典故，說狗見主人買回一條油甘魚，甚喜，開飯時趴在飯桌下等吃魚骨頭。飯吃完了，狗一塊魚骨頭也吃不到，哭了。油甘魚的骨頭是軟的，很香，主人連骨頭也吃光了。
