口味：鹹鮮味 2. 口味：鹹鮮味
主料：西葫蘆500克
調料：大蔥15克,大蒜（白皮）15克,花生油40克,鹽6克,味素2克,澱粉(玉米)5克,料酒5克,香油5克教您油燜西葫蘆怎么做，如何做油燜西葫蘆才好吃 1. 將西葫蘆去皮、瓤，洗淨切成條；
2. 炒勺置中火，加花生油燒至四成熱，放入西葫蘆條，過油2分鐘，取出瀝油；
3. 炒勺內留底油20克，至六成熱時，加入蔥蒜末，烹料酒、清湯，加入鹽及西葫蘆條燜2分鐘；
4. 加入味素、水澱粉拌勻，淋香油，裝盤即可食用。
本品有油炸過程，需備花生油約500克。
口味：鹹鮮味 工藝：燜
油燜香菇西葫蘆是一道老少皆宜的美食
主要材料 製作過程油吃香菇西葫蘆 材料西葫蘆 香菇、胡蘿蔔、松子、蔥、姜、鹽、白糖、雞精、胡椒粉、香油(作法1、將西葫蘆切成條，用鹽醃一下，香菇、胡蘿蔔切成條備用； 2、坐鍋點火倒入油，下蔥薑末、胡蘿蔔炒香後再放入香菇、西葫蘆翻炒...
材料 作法 特色步驟2：鍋中加水，水開倒入西葫蘆加鹽焯一下水，然後裝盤備用 步驟3：熱鍋倒入油，加入蒜末煸炒爆香 步驟4：倒入西葫蘆，，加入一點鹽，少許白糖翻炒幾下即可
材料: 做法:西葫蘆燜雞塊是一道由西葫蘆和雞塊為主要材料做成的菜品，屬於家常菜。
簡介 營養分析 食材明細 做法西葫蘆炒雞肉屬於家常菜菜譜，主要原料是西葫蘆炒雞肉，工藝是炒，製作難度簡單；該炒菜具有輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水功效。
材料 做法 營養知識 保健功效 美食禁忌西葫蘆鍋貼的原料是西葫蘆、木耳、香菇、豆腐乾，該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的美食。
原料 做法炒蝦皮西葫蘆是一道美味佳肴，主要製作原材料為西葫蘆250克、蝦皮30克、枸杞子30克等。該菜製作簡單易學，操作方便，是一道營養豐富的家常菜餚。
主料： 輔料： 調料： 方法： 食物相剋：西葫蘆炒蝦皮是一道菜品，食材為西葫蘆、蝦皮、枸杞子、澱粉(玉米)、鹽、白砂糖、雞精。
基本信息 食材配料： 準備工作 製作方法 注意事項