油煎粽子包蛋

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油煎粽子包蛋

簡介

第一次嘗試著做這個，造型做的不是太好，不過還是很美味的，建議用平底鍋做出來成型會比這個更好！
用餐人數：1-2人

食材

主料

1個粽子
1個雞蛋

配料

適量油
適量鹽
適量蔥

製作步驟

1
準備原料雞蛋、蔥、粽子剝掉皮待用
2
先把粽子切成小顆，或者片均可
3
雞蛋打散，加一點鹽去腥味
4
電餅鐺上刷一層油
5
加熱後5、6成熱的樣子就可以下切好的粽子了
6
一面煎黃後翻面，兩面都煎好後加入蛋液
7
蛋液凝結後撒蔥花，起鍋，就OK啦

小貼士

建議用平底鍋煎出來成型會更好看一些