相關詞條
-
油浸繡球鮮貝
油浸繡球鮮貝是一道美食，是由鮮貝100克，草魚肉150克，肥膘50克，香菇30克，火腿20克，茭瓜50克，雞蛋200克，綠菜葉25克，生粉20克等食材製作而成。
簡介 特點 -
亞麻籽油
亞麻籽油由亞麻籽製取而成，亞麻籽是亞麻的籽實，屬亞麻科，別稱胡麻，因其原產於東印度地區，漢朝張騫出使西域時，經絲綢之路將亞麻帶回中國，主要種植於舊時匈奴...
產地 生產工藝 營養成份 成分分析 功效 -
雪蛤油
雪蛤油又名雪蛤膏、林蛙油，為雌性東北林蛙的輸卵管。東北一帶稱呼為林蛙油，廣東、香港一帶稱呼為雪蛤油、雪蛤膏。可以提高免疫力、美容養顏、補腎益精。 千百年...
簡介 主要成分 歷史記載 真偽鑑別 雪蛤油的泡發 -
油潑青魚
油潑青魚，魚肉鮮嫩，味美可口。主料：活青魚1條(約1.5公斤)紅根、豆瓣蔥15克，鮮豌豆25克，香菜段50克，加工好的水香菇10克。
基本特點 基本材料 製法 營養價值 適用人群 -
狀元油
狀元油是中國菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一，狀元油以蠶豆為主要材料。
製作材料 特色 製作工藝 製作要訣 食譜營養 -
鹵浸魚塊
調料：食鹽100克，料酒150克，醬油150克，白糖100克。 (2)魚塊置一盆中，加食鹽50克、料酒50克、醬油100克，-攪拌均勻，醃至人味。 (3...
用料 製作工藝 成品要求 備註 -
白汁平魚丁
白汁平魚丁是一道美味佳肴，主要製作原材料為平魚 250克、雞蛋清 30克、牛奶 50克等。該菜製作簡單易學，操作方便，是一道營養豐富的家常菜餚。二、製作...
-
宮保鮭魚丁
宮保鮭魚丁是一道美食，由鮭魚、花生等原料製作而成。
-
燴兩丁
燴兩丁是一道美味佳肴，主要製作原材料為豬肉(肥瘦) 150克、海參（水浸） 100克 黃瓜 50克等。該菜製作簡單易學，操作方便，是一道營養豐富的菜餚。
菜譜口味 製作工藝 原料 製作方法
