在新街口北,東起珠八寶胡同,西至新開胡同。《乾隆圖》已載其形,娃其最遲已於清初聚落成巷,惟未標名。名見《地名對》。油炸鬼為北京之一種油炸麵食,“鬼”讀近“果”之音,或徑與作油炸果,外城稱曰麻花,即今所謂“焦圈”。一般與麻醬燒餅同售。巷以此物為名,當因舊時此處有制售此物之攤店,因而成為標誌,用為胡同名。民國間以其名不雅,改為有果胡同,實為油炸鬼之諧音。油坊胡同油坊為制售食油之作坊。截至晚近,以油坊為名之街巷猶有四處。一在燈市口,名油坊胡同,見《乾隆圖》。沿至本世紀60年代更名燈市口北巷。二在宣武門內,北起西絨線胡同,南至象牙胡同。亦名油坊胡同,見《胡同集》。沿稱至今不變,至少已歷400餘年三在西單北十八半截胡同,名大油坊胡同,《志稿》作油坊胡同,民國加“大”字。60年代改稱北榆錢胡同。四在朝陽門內,北起祿米倉後巷,西在朝陽門內南小街,稱小油坊胡同。民國始名,60年代改稱祿米倉北巷。
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油房凹村
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祿米倉
。北者原稱油房胡同,南者稱井兒胡同,均於1965年改今名。發展變遷...者稱祿米倉北巷。北者原稱油房胡同,南者稱井兒胡同,均於1965年改今名...南小街、街,其地名祿米倉胡同。據大清會典:祿米倉共二十五廒,官廒三間,官舍...
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濰坊通志:萬曆志
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