用料
材料 | 用量 |
豬肉 | 100克 |
蒜薹 | 100克 |
蔥、郫縣豆瓣醬、生抽、香油 | 適量 |
做法
1. 所有食材改刀切丁。 | |
2. 熱鍋倒油,放蔥花爆香,加豆瓣醬翻炒,加肉丁繼續翻炒,加生抽,放入蒜薹炒熟,淋香油出鍋。 |
材料 | 用量 |
豬肉 | 100克 |
蒜薹 | 100克 |
蔥、郫縣豆瓣醬、生抽、香油 | 適量 |
1. 所有食材改刀切丁。 | |
2. 熱鍋倒油,放蔥花爆香,加豆瓣醬翻炒,加肉丁繼續翻炒,加生抽,放入蒜薹炒熟,淋香油出鍋。 |
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