黃芪,古稱黃耆,為補氣諸藥之最,是以有耆之稱。明代名醫李時珍稱它為“補藥之長”。
論質量,產于山西省的品質較好,稱為綿黃芪。最著名的莫過山西沁州 (今為沁縣)所產,特稱之為綿芪。黃芪的藥用部位為乾燥根,多為秋季採挖,除淨泥土,切去根頭部及支根,曬乾後,分別打捆即成。
研究表明,山西產的黃芪中人體必需的鋇、鈷、鍶、鉻、錳、鋅等多種元素,均高於其它產品,對人體有害元素鈹、鉛較低,顯示山西黃芪質較優。
黃芪的功效是多方面的,主要表現在補脾健胃、補肺益氣、固表止汗、益氣固表、補氣消腫、補氣養血、補氣通絡、補氣升提、托毒排膿生肌等。
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