基本信息
品種名稱：江蔬7號
辣椒品種類型：辣椒
審定信息：2005年1月通過江蘇省農作物品種審定委員會審定，並定名為江蔬7號。
選育單位：江蘇省農業科學院蔬菜研究所
品種來源：利用早熟燈籠形辣椒優良自交系G201832和中熟甜椒優良自交系G201743配製而成的早熟辣椒1代雜種。
特徵特性
1．產量高：在2002～2003年江蘇省區域試驗中，2年平均江蔬7號前期產量和總產量分別為1407.3公斤／畝(1畝=1／15公頃)和2624.1公斤，比對照蘇椒5號分別增產12.7％和11.1％（P>0.05）。2004年江蘇省生產試驗結果表明，江蔬7號前期產量和總產量分別為1806.2公斤／畝和2997.9公斤／畝，比對照蘇椒5號分別增產20.8％和24.3％(P<0.01)。2．抗病性強：據江蘇省2年區域試驗調查結果，江蔬7號辣椒病毒病的病情指數平均為3.0，屬高抗病毒病；炭疽病的病情指數為0.3，屬高抗炭疽病。
辣椒3．為早熟辣椒1代雜種。植株半開張，株高55厘米，株幅60厘米左右，莖稈著生白色絨毛，葉披針狀。始花節位在第7或第8節。果實燈籠形、綠色、果面微皺，平均單果質量42.50克，果實縱徑9.70厘米。肩橫徑4.80厘米，肉厚0.25厘米。該品種品質好。風味佳，較辣，1公斤鮮椒含維生素C1605毫克。
4．適宜種植區域：江蔬7號適宜在江蘇省及氣候相似地區作春季保護地栽培或黃淮海地區作大棚秋季延後栽培。
