江山白菇

江山白菇是一種菌類植物,是一種白色金針菇,90年代從日本引進中國,經過農學家的研究擇優培植了現在有名的江山白菇。

簡介

江山是全國最大的白菇生產基地。“江山”白菇,又稱白色金針菇。1990年從日本引進F21菌種,經江山市食用菌研究所種植、篩選、提純後,具有種植穩定,產量高,質量好的特點。1995年被浙江省農業廳命名為“江山白菇”。獲農博會名牌產品稱號。

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