江南紅樓

首先,店裡的滷鴨做得特別好吃,甜辣滑口,一個人就能吃掉一盤,據說是用老鴨做成,配以特製的老湯,算是招牌菜。 目前的紅樓位於河坊街,門面較大,共三層,門外挑兩串燈籠,店內布置有西餐廳的風格,是設計師陳逸飛的作品。 每到吃飯時間,紅樓總是有太多的人等候就餐,可見菜餚的確可口美味。

“江南紅樓”的前身是夢紅樓。以前擠在龍翔橋林林總總的海鮮大排檔中間,卻不賣海鮮,只做家常菜。首先,店裡的滷鴨做得特別好吃,甜辣滑口,一個人就能吃掉一盤,據說是用老鴨做成,配以特製的老湯,算是招牌菜。除此以外,店裡的老闆長相很有特色,驚人的高瘦,麵皮白淨,在窄窄的樓梯間上躥下跳,你不注意都不行,餐飲世家,前兩年風靡杭城的“蛋黃南瓜”就是這位老兄搗鼓出來的。
目前的紅樓位於河坊街,門面較大,共三層,門外挑兩串燈籠,店內布置有西餐廳的風格,是設計師陳逸飛的作品。每到吃飯時間,紅樓總是有太多的人等候就餐,可見菜餚的確可口美味。

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