內容簡介
本書主要介紹食物“養生、保健、食療、食補、祛病”的驗方、秘方、偏方。這些食物治療方法是祖國傳統醫學寶庫中的重要組成部分、是勞動人民智慧的結晶，是保障人民身心健康的寶貴財富。《求藥不如求食》介紹的方法通俗易懂、易學易做、簡單實用、對於缺乏醫學知識的人，一看就會，一用就靈、不但能為自己祛病療疾、也能為家人、朋友及他人的健康保駕護航。
中醫食物治療之法歷史悠久、源遠流長，古人有“藥食同源”之說，熟知食物的“溫，熱、寒，涼、平”之性、是保證人體健康的關鍵所在；懂得食物的“酸、甜、辣、鹹、苦”五味屬性才能保證“後天之本——脾胃”正常生理功能的發揮。因為“脾胃為氣血生化之源”、“有胃氣則生，無胃氣則亡”。因此，我們可以利用食物的“溫、熱、寒、涼、平“和“酸、甜、辣、鹹、苦”性味屬性達到養生，保健、食療、食補、祛病之效。
中華民族的祖先為了生存曾嘗百草，吃野果、喝泉水、從生活實踐中體驗、發展和創造了“藥食同源、藥膳同功、寓醫於食”的傳統飲食文化和食物治療保健養生方法。因此，我們在求醫問藥的時候、不妨先從食物中尋求良方，尋求健康之道。
圖書目錄
總論 人有陰陽寒熱。食有五性五味
壹 食物巧治呼吸系統疾病
貳 食物巧治消化系統疾病
叄 食物巧治心腦血管系統疾病
肆 食物巧治神經與內分泌系統疾病
伍 食物巧治泌尿生殖系統疾病
陸 食物巧治運動系統疾病
柒 食物巧治婦科常見疾病
捌 食物巧治皮膚科疾病
玖 食物巧治眼耳鼻喉科疾病
拾 食物巧治兒科疾病
