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香菇[食用菌]
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大 食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長...
歷史記載 形態特徵 生長習性 分布情況 香菇栽培 -
水煎乾香菇
水煎乾香菇製作簡單，主料是香菇（乾）50克，將香菇放入砂鍋，加適量清水煎煮30分鐘即可，具有延緩衰老， 防癌抗癌 、動脈硬化等功效。
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香菇蒸水蛋
原料主料雞蛋、香菇輔料蔥，姜，蒸魚豉油做法1.雞蛋打好，把上面的泡泡吹掉。 上鍋蒸五分鐘，基本成型後，把煮好的香菇擺好，繼續煮熟。 4.蒸好後，將蒸魚豉...
原料 做法 小貼士 -
香菇油菜
香菇油菜是江蘇地區漢族傳統名菜，屬於淮揚菜系。香菇油菜是以香菇和油菜為主要食材的家常菜，色香味俱全，營養價值豐富，容易上手。先去掉油菜的老葉和根部，用水...
做法介紹 營養價值 食用指南 -
香菇水麵筋湯
香菇麵筋是一道美味可口的名菜，屬於上海菜。此菜鹹鮮味 滷汁肥鮮，軟熟適口。 麵筋味甘性涼，有和中、解熱、益氣止煩渴等功效；適宜體虛勞倦、內熱煩渴時食用。
製作材料 製作方法 -
隨州香菇
隨州地跨江淮，南聳大洪山，北靠桐柏山， 2000年6月經國務院批准成立的地級市，下轄一市一區：廣水市、曾都區。全市版土面積9600平方公里。經過多年的發...
發展歷程 產業發展現狀 結構最佳化發展 -
香菇燉雞
香菇燉雞是江蘇地區漢族傳統名菜之一，屬於蘇菜中比較有名的菜餚，受到全國人民歡迎，有降血壓降血脂、延緩衰老、防癌抗癌等作用。香菇燉雞中的雞肉特別入味，濃郁...
做法 食用指南 -
香菇
香菇，又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一...
形態特徵 生物特性 地理分布 營養價值 生活史 -
鐵鍋香菇水蒸雞
鐵鍋香菇水蒸雞是一道家常菜，主要材料為雞、野生香菇、蓮藕等，調料主要為姜、蔥、蒜，該道菜通過將食材倒入鍋中烹飪製作而成。
原料 做法 小貼士 -
香菇牛肉水煎包
香菇牛肉水煎包是一款美味菜譜，主要原料有牛肉 200g花椒水 大約50ml水發香菇 10大片鹽。口味鹹香。適合早餐。
