相關詞條
-
藕[睡蓮科植物的根莖]
藕，又稱蓮藕，屬蓮科植物根莖，可餐食也可藥用。在我國的大部分省份均有種植。 藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相...
基本信息 釋名介紹 性味 主治 食療 -
藕園
耦園原名涉園，位於江蘇省蘇州市倉街小新橋巷，為清順治年間保寧知府陸錦所築，取陶淵明《歸辭》中的“園日涉以成趣”之意，黃石假山是耦園的特色。耦園為全國重點...
公園簡介 歷史沿革 布局特點 自然與人文環境 與沈秉成的關係 -
藕
藕，又稱蓮藕，屬睡蓮科植物根莖，原產於印度，後來引入中國。因其地下莖色白故也名白莖。可餐食也可藥用。在我國的江蘇、浙江、湖北、山東、河南、河北、廣東等地...
植物概述 植物歷史 營養成分 特色品種 栽培技術 -
蜜炙藕梨
蜜炙藕梨：中藥方劑。
配方 製法 功效 用法 藕 -
雪藕
雪藕，蓮藕的一種，因其“色白如雪”而得名。藕身肥大，外表細嫩光滑，呈銀白色，肉質脆嫩多汁，甜味濃郁。詩人韓愈曾有″冷比霜雪甘比蜜，一片入口沉疴痊″之贊。...
概述 藕的營養含量 雪藕栽培 繁殖技術 -
排骨藕湯
湖北人愛喝湯，有“無湯不成席”的說法。湖北盛產蓮藕，粉嫩白淨，生吃就甘甜化渣，聞名全國。湖北人喜歡拿藕和肉骨頭煨湯，文火煨到肉爛脫骨，藕塊吃起來口感粉糯...
簡介 原料 配料 製作 要點 -
淺水藕
蓮藕學名：Gaertn，屬睡蓮科多年水生草本植物，接產品不同分為子蓮、藕蓮兩個類型。淺水藕屬於藕蓮的一個品種群，藕和葉均較短小，坐藕深30 cm左右，宜...
形態特徵 產地及分布 栽培技術 藕田管理 病蟲害防治 -
酸辣藕丁
酸辣藕丁，屬於家常菜譜，主要原料是藕、乾辣椒，工藝是炒，其清脆爽口，酸辣下飯。2012年入選紀錄片《舌尖上的中國》第一集《自然的饋贈》系列美食之一。值得...
做法 營養價值 貼士 -
藕塘
藕塘鎮位於安徽省定遠縣東南30公里處，南與滁州市南譙區接壤，西與本縣界牌集鎮相連，北與本縣池河鎮毗鄰。2007年4月，縣行政區劃調整，撤消原藕塘、朱馬、...
地理位置 地理交通 溯源 經濟發展 藕塘著名景點 -
藕夾
藕夾是中國南方地區著名的漢族特色菜餚，黃澄澄、油潤潤、香酥可口。藕夾的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯...
所需食材 製作方法 營養價值
