水芹燒冬粉

材料：水芹300克、冬粉（水發後）150克、蒜頭（去衣拍碎）20克，濃縮雞湯（支裝）、麻油各少許，鹽、胡椒粉、花生油各適量。 水芹洗淨切段備用；冬粉瀝乾水分備用；開鍋下油，爆香拍蒜，下水芹翻炒片刻，然後加入冬粉繼續翻炒，下少許濃縮雞湯，以鹽、胡椒粉調味，最後淋上少許麻油便成。

材料

材料：水芹300克、冬粉（水發後）150克、蒜頭（去衣拍碎）20克，濃縮雞湯（支裝）、麻油各少許，鹽、胡椒粉、花生油各適量。

做法：

水芹洗淨切段備用；冬粉瀝乾水分備用；開鍋下油，爆香拍蒜，下水芹翻炒片刻，然後加入冬粉繼續翻炒，下少許濃縮雞湯，以鹽、胡椒粉調味，最後淋上少許麻油便成。