相關詞條
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水發海帶魷魚
水發海帶魷魚所屬一款美食之一，主要原料有魷魚、海參、海帶等，這道菜非常美味。
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魷魚[一種軟體動物]
魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角...
外形特徵 生活習性 物種分布 養殖技術 清洗方法 -
魷魚
魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角...
外形特徵 生活習性 物種分布 養殖技術 清洗方法 -
煨魷魚
煨魷魚是香港經典小食。魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的胺基酸外，還是含有大量牛磺酸的...
基本概述 製作材料 製作方法 貼士 營養分析 -
酸辣魷魚
酸辣魷魚快起鍋時可以嘗試下酸度，不夠酸的話，放木姜子油的時間，淋點鍋邊醋炒勻。
做法一 又一做法 做法三 另一做法 -
荔枝魷魚
荔枝魷魚是一款美味菜譜，屬於北京菜，主要原料有魷魚等，這道菜呈金黃色，形如荔枝，色彩艷麗，脆滑鮮香，緊汁抱芡，清淡爽口。
基本資料 製作材料 烹飪方法 製作提示 歷史文化 -
乾魷魚
魷魚乾是由新鮮的海魚和槍烏賊乾制而成的，尼嫩，營養豐富，被譽為海味理幾千年前，中國古書中就記軟朱旦與烏賊相似，但無骨爾，越人重之”。據測定，魷魚乾的可食...
主要來源 加工方法 消費建議 推薦吃法 食用價值 -
爆魷魚
爆魷魚，是一道地地道道的中國料理，口味美好，又有營養，老少皆宜。 以魷魚為主料，以香菇、冬筍輔料經過多個步驟烹製而成，爆魷魚有多種做法，如爆魷魚卷、油爆...
簡介 爆炒魷魚 椒爆魷魚 油爆魷魚 蔥爆魷魚 -
辣炒孜然魷魚
鮮魷魚切絲，鍋里油燒熱下魷魚絲翻炒一會，再加洋蔥、辣醬繼續翻炒，最後加辣椒粉、孜然粉拌勻出鍋即可（因為辣醬足夠鹹所以沒有再放鹽）。（另外最好不要放味素，...
辣炒孜然魷魚做法 魷魚絲的幾種做法 -
香辣魷魚
香辣魷魚是以魷魚為主材的一種香辣可口家常菜。
材料加工 製作方法 燒烤香辣魷魚
