水產養殖專業

水產養殖是人為控制下繁殖、培育和收穫水生動植物的生產活動。一般包括在人工飼養管理下從苗種養成水產品的全過程。廣義上也可包括水產資源增殖。水產養殖有粗養、精養和高密度精養等方式。粗養是在中、小型天然水域中投放苗種，完全靠天然餌料養成水產品，如湖泊水庫養魚和淺海養貝等。精養是在較小水體中用投餌、施肥方法養成水產品，如池塘養魚、網箱養魚和圍欄養殖等。高密度精養採用流水、控溫、增氧和投餵優質餌料等方法，在小水體中進行高密度養殖，從而獲得高產，如流水高密度養魚、蝦等。

基本信息

• 中文名：水產養殖專業
• 英文名：Aquaculture speciality

• 學位：農學學士
• 學制：4年制

培養目標

水產養殖專業

水產養殖專業培養學生具有良好的人文素質，掌握以四大家魚為主的淡水魚科學飼養管理、種魚繁養以及魚病防治等方面的技術理論知識；掌握淡水魚飼料營養分析與日糧配合技術，池塘、湖泊等環境養魚管理技術，種魚繁育技術，魚病診斷和治療技術。通過深入地學習與實踐，學生進一步養成良好的職業素質，習得工作經驗，能夠解決生產中遇到的一般性的技術問題，從而具備從事淡水魚養殖技術崗位職業綜合能力；成長為具有比較高的職業素質，能夠適應淡水魚養殖生產一線技術崗位需要，“德、智、體、美、勞”全面發展的高技能人才。

培養要求

水產養殖專業

水產養殖專業學生主要學習生物學和水域環境學的基本理論以及水產增養殖、漁業經濟和管理等方面的基本知識，受到有關生物學和化學實驗教學、水產增養殖實踐性環節、微型計算機套用等方面的基本訓練，具有水產經濟動、植物增養殖技術、營養與飼料和病害防治等方面的基本能力。

主要課程

水產養殖專業

主幹學科：生物學、環境科學、水產學。
主要課程：魚類增養殖學、甲殼動物增養殖學、水產動物育種學、水產動物營養與飼料、水產動物疾病防治、海藻與海藻栽培學、水環境化學等。
主要實踐性教學環節：包括教學實習、生產實習、課程設計、畢業論文(畢業設計)、科研訓練、生產勞動、社會實踐等，一般安排25-30周。

高校排名

水產養殖專業

1、上海水產大學2、中國海洋大學3、華中農業大學4、大連水產學院5、西南大學6、南京農業大學7、廣東海洋大學8、集美大學9、海南大學10、湖南農業大學11、華南農業大學12、寧波大學13、河南師範大學14、蘇州大學15、天津農學院16、長江大學17、貴州大學18、煙臺大學19、四川農業大學20、福建農林大學21、湖州師範學院

就業方向

水產養殖專業

水產養殖專業學生畢業後可到有關院校從事教學科研工作;漁業行政機關、水產技術推廣站、漁政監督管理站、動物檢驗檢疫部門、名優特水產品良種場、養殖場、飼料加工廠、水產品加工廠、水產公司、休閒漁業基地等行政、事業和企業單位從事技術推廣、套用以及生產經營、銷售、管理等工作。

就業前景

水產養殖專業

隨著全省沿海經濟開發的推進，我國海洋經濟結構的最佳化升級，加之全國海洋漁業資源的限制捕撈，水產養殖業會成為朝陽產業，對技術和人才的需求將越來越多，海洋特色明顯的水產養殖專業畢業生的前景會越來越好。近些年，全國水產養殖生產保持著較好的發展勢頭:養殖規模進一步擴大，結構調整取得新進展;漁業重點省的優勢養殖區域和主導養殖品種正在逐步形成;水產養殖經濟運行基本平穩，水產養殖產品價格上升，比較效益進一步提高，有利促進農業結構調整和農民增收。水產品市場需求的增加帶動了水產養殖業的快速發展，從而為此專業的畢業生提供了良好的就業條件。