水晶相思露

水晶相思露有清熱解毒，利小便，消腫，通乳的作用。常食用對水腫，腳氣，浮腫，肥胖症有一定功效。

製作原料

原料：

赤豆150克，西米50克，陳皮15克，紅糖約150克。

製作技巧

做法：
1、赤豆用水浸泡，把壞豆和沙粒挑出，用水浸過夜。
2、將赤豆上籠蒸30分鐘至酥。
3、煲中放少許清水燒開，下西米，用中火煲約10分鐘，至西米透明，倒入密孔簸箕內，用冷水沖涼待用。
4、煲中放清水約1000克，下赤豆，陳皮、用小火煲30分鐘。
5、下紅糖，拌勻，最後下西米即可。

特色功效

效用：有清熱解毒，利小便，消腫，通乳的作用。常食用對水腫，腳氣，浮腫，肥胖症有一定功效。