相關詞條
-
家常醃醬菜
《家常醃醬菜》是2010年吉林科學技術出版社出版的圖書，作者是張恩來。
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
醃小菜做大菜
12.醃黃瓜 26.醃菜花 34.醃香辣脆
基本信息 商品描述 -
自貢鹽幫菜
，年銷售額達到億元。形成的條件自貢鹽幫菜火鞭子牛肉一般來說，一個菜系的形成...鵝、兔鳥魚、四時瓜蔬都非常豐富，牛肉原料特別豐富。 北宋慶曆年間...工作牛和農耕牛上萬頭，以一頭牛產200斤牛肉計算，就是200萬斤。因此...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店 -
豬牛羊肉類菜餚製法500例
家鄉牛肉小炒牛肉醃醬肉熏血腸肉干煸牛肉絲川味乾煸牛肉絲川味紅牛肉絲蚝油...牛肉條辣油小籠蒸牛肉小籠粉蒸牛肉醪糟粉蒸牛肉荷葉粉蒸牛肉蔬菜粉蒸牛肉扣燒...醃類醬牛肉五香醬牛肉五香辣牛肉滷牛肉滷煮五香牛肉五香烤滷牛肉醬牛舌醬牛心...
作品目錄 -
《中文選單英文譯法》
面、粉及配菜類 Noodles, Pasta and Side... Liver with White Gourd五香牛肉 ：Spicy... ：Spicy Kidney Beans醃三文魚 ：Marinated...
簡介 詳 單 參考資料 -
小吃
而價錢低的菜或粽子、元宵、年糕、水晶餃腸粉、涼皮、肉夾饃等食品小吃店...、乾麵食品12種、從食品12種、煎酥乳酪品5種、造諸粉品（粉制食品）3種...發展，這時的點心製作已更加完善。在清人顧仲的《養小錄》中記載：餌之屬（粉...
概念定義 發展歷史 各類小吃 著名小吃 -
雙休日葷菜家宴
肉絲火燒牛肉白蘿蔔煨牛肉牛肉丁炒醃江豆土豆燒牛肉燒肚片油爆牛肚仁芙蓉牛肚...拼盤玻璃肉芥末肘子綠豆肘子三色肉皮凍肉皮凍五彩肉皮凍凍蹄水晶肉芥末水晶肉...油耳絲麻辣耳絲涼拌豬耳朵豬耳拌黃瓜鹽水腰片腰片拌粉度蒜泥腰片腰片拌生菜腰...
作品目錄 -
團餐食譜1234
/100肉末炒蘿蔔絲·肉末芹菜炒豆乾丁·肉末芹菜粉 /101肉末炒黃豆芽 /102肉末酸菜粉·肉末炒酸豆角· 肉末炒雪菜 /103肉末菠菜粉 /104肉末雪菜炒毛豆·肉末榨菜炒苦瓜· 肉末榨菜粉 /105肉末炒小白菜粉...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介
