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宿遷水晶山楂糕
水晶山楂糕是宿遷的傳統糕類特產，早在1927年的巴拿馬國際博覽會上就得過金獎。1959年全國果品加工評比會上，“水晶山楂糕”被評為全國第一名。
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鮮奶水晶香蕉
鮮奶水晶香蕉是一款美味菜譜，主要原料有香蕉、牛奶等，這道菜能清熱補虛，潤腸消食，適用於發痘者飯後當冷飲食用。
鮮奶水晶香蕉 原料 製作方法 食療效用 -
水晶楂糕
水晶楂糕是傳統特色糕點之一 ，歷史悠久，始於漢而興於明清，至今已有兩千多年的歷史。相傳，西楚霸王項羽兵敗垓下以後，那些忠於楚霸王的衛士一時不知項羽下落，...
歷史起源 口味特色 產地特色 -
水晶冰桃
水晶冰桃，是用鮮桃製成的，專為夏日清涼解暑的美味，做法簡單，香甜可口。
烹調 原料 切配 烹調 風味特點 -
珊瑚水晶卷
春節家宴上的堪稱人氣王的開胃菜——珊瑚水晶卷開胃小菜，雖是小菜一碟，可是個大問題，要好看，但又不能淪為純粹的擺設，所以既要好看，又要好吃，而作為不算是最...
食材 製作步驟 -
牛奶水晶香蕉
2. 香蕉去皮切片,加少許糖水醃一下 3. 山楂糕切丁或條 4...切成小塊,加入冰水,放上切好的山楂糕即可. ...
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三色開胃水晶糕
適量1備料：山楂，如果有新鮮的更好，我沒有新鮮的，只好用乾山楂替代了，優酪乳、南瓜，魚膠粉，做顏色用的玉米菜。 7等到山楂凍硬化，再把優酪乳放火上稍加熱，放...
食材明細 做法步驟 -
食物排毒1000問
？ 87.山楂荸薺糕的功效有哪些？ 88.油炸山楂糕的功效有哪些？ 89.蜜餞山楂糕的功效有哪些？ 90.山楂糕的功效有哪些？ 91.雙色山楂糕的功效有哪些？ 92.夾沙山楂糕的功效有哪些？ 93...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
北京金糕
北京金糕金糕就是山楂糕，製做金糕始於清代中葉，是北京傳統風味食品。當年慈禧太后愛吃這一口，專門派人出宮買山楂糕。慈禧太后吃過泰興號的山楂糕後覺得味道不錯，只是山楂糕這名字不雅，賜其名為金糕。當時北京有兩家最出名...
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酥炸金糕
酥炸金糕 金糕又名京糕、山楂糕,它以山楂為主料，佐以白砂糖、桂花精製...花糕和水晶金糕等，味道有別，各具特色。八寶金糕，即往金糕中加入一定量的果脯...；水晶金糕更是獨具特色，它一般製成1厘米左右厚的片狀，透明性很強，拿在手中...
簡介 製作材料 製作方法 製作要訣 金糕簡介
