概況
鄆城縣轄鄉。1958年建水堡公社，1961年改玉皇廟公社，1979年重建水堡公社，1984年改鄉。位於縣城西，距縣城20公里。面積36.3平方公里，人口2.2萬。李(集)黃(安)公路和金堤公路交叉穿境而過。轄水堡、西馬樓、杜樓、崔莊、順河樓、廣勝集、王莊、趙垓、新復街、孫河涯、肖垓、肖馬莊、西陳樓、殷廟、魏壩、朱河灣、閻堂、後肖屯、西北王樓、張莊、趙東南、趙西南、趙樓北、趙新、華莊、李莊、丁樓27個村委會。農業以種養業為主，所產青猾皮暢銷國內外。據史書載，水堡村是北宋農民起義領袖宋江的故里。
近幾年，水堡鄉、政府一班人銳意改革，積極探索，帶領全鄉人民進行產業結構調整，發展“兩高一優”農業，不斷加大招商引資力度，培植骨幹企業和龍頭企業，以宋江故里為依託，大力發展旅遊業，全鄉政治安定、社會穩定、經濟和各項事業均取得了可喜變化。
特點
全鄉共有耕地2467公頃，地勢低平、土地肥沃，是鄆城縣的主要糧油生產基地，素有鄆城“西北糧倉”之稱。圍繞增加財政收入和農民收入，該鄉積極推行立體種植模式，努力擴大瓜果、菜、蓮藕等高效經濟作物面積，農業結構進一步最佳化，農業效益進一步提高，農民收入不斷增長，2003年，全鄉實現農業總產值10238萬元。 水堡鄉位於小麥玉米主產區,隨著國家惠農政策的深入，糧食產量逐年增加，經濟作物產量不斷增長，林業、木材加工業日益發達。近年來，農田林網不斷完善，林木覆蓋率達36%以上，養殖業以雞、鴨、貂、豬為主，近年來，林下養殖，規模養殖成為該鄉養殖業的兩大亮點。 隨著促進經濟發展力度不斷加大，投資環境不斷改善，一大批效益較好的企業相繼建成落戶，形成了紡織，木材加工，化纖製造，農副產品加工四大主導產業。紡織業以金匯紡織，水堡紗廠，裕豐紗廠為代表，固定資產都在1000萬元以上，一萬紗錠規模。木材加工業以裕興木業，良宏木材加工廠，凱瑞木業為代表。化纖業以江北化纖為代表，一期投資1500萬，現已投產，二期工程2000萬正在建設中。農副產品加工業以和田化工為代表，利用玉米芯為原料生產低聚木糖，固定資產6500萬元，年銷售收入1.2億元，利稅1400萬元 。
風景
一部《水滸傳》使宋江名揚天下。宋江故里在今天的水堡鄉，已是不爭的事實。水堡鄉是水滸文化的發源地之一，境內有傳統中的二十四景，且與孫臏旅遊城相距2公里，發展旅遊業具有得天獨厚的優勢。截止到2014年，該鄉已建成宋江故里旅遊業開發的首期工程——宋江故里仿宋商業街，該項目總投資1600萬元，建築面積1.1萬平方米，全部是仿宋建築風格，二期工程主要是宋公廟、宋宅等旅遊景點，計畫總投資2300萬元，正在建設，已近尾聲。宋江故里的旅遊開發，將為水堡鄉旅遊業帶來較好的經濟效益和社會效益。
歷史名人
水堡宋江，北宋末年農民起義領袖，鄆城水堡宋家村人。其少有帥才，勇猛強悍，仗義疏財，扶弱抑強。宋徽宗宣和元年(1119年)聯合36人率眾起義，活動于山東、河北一帶，經歷十郡，官軍數萬莫敢抗拒，曾在梁山泊設營紮寨。一生深明大義，知人善任，一身正氣，深受士卒及百姓擁戴，為後人所敬仰。
1985年，宋江武校於鄆城建成，現名為宋江武術院。目前該院有42個文武結合班，學員5000餘人，先後參加國家級慶典演出58次，備受國內外各界讚譽，在國內外重大比賽0獲獎牌900多枚，是鄆城一顆耀眼的明珠。
傳統特色
水滸紙牌
水滸造型據傳達在元代末年，約公元一三六0年，有水堡村的姓齊、付、杜等人，出於對家鄉的農民起義領袖宋江英雄的形象。他們經過反覆研究、策劃、編出了紙牌，利用紙牌上的人物形象來紀念水滸英雄。使祖孫後代永不忘記。他們根據宋微宗那時所出的皇榜捉拿英雄們順序、賞銀精心計設出梁山寨一百單八將：分為三個類別名稱的牌藝即：萬字牌、條字牌、丙字牌。萬字牌的首領宋江，他為九萬，因宋江在當代皇榜賞銀是九萬貫。賞銀從九萬到一萬的各12名，萬字牌從九萬宋江到一萬燕青等。條字牌九條盧俊到一條張順等。丙字牌九丙吳用到一餅張青等。還有紅花子牌，他是梁山寨起義的第一屆首領王倫，兩頭紅印花的牌是第二屆首領晁蓋。還有黑瞎子牌就是閻婆息、他們三個人的紙牌各四張。這么一來，一百二十張紙牌的設計、繪圖、就完成了，每張牌上有人物形象，所使用的兵器、設計的正反兩面、十分精細、一種古老的，紀念觀賞、娛樂品、紙牌就在水堡村誕生了。水滸紙牌在發展過程中，也進行了不同程度的改版，其原因不詳，有多數人傳說是因原始版過於複雜，而進行了簡化，對三類牌面上人物兵器，姓名刪去了，只保留了萬字牌面，而只有萬字九萬至一萬人物各自是四張，而條、丙字牌，只留條餅款式，各條、丙的張數都是九至一各四張，做工比較粗糙。原始版的紅花子名字兵器全無，黑瞎子閻婆息也被刪去了人物、姓名他們三個牌仍然各四張，改牌面持續至今。
印刷紙牌最初的目的是作為紀念品、觀賞品和娛樂品，後來逐漸演變成賭具，利用紙牌展開各式各樣的賭博。一部分人以賭博為業，賭場上經常發生吵嘴、打架的不良現象，時間久了，不少人輸得傾家蕩產、妻離人散、家破人亡。由於以原因，曾在清代與民國時期，政府對水堡村製作紙牌業戶，進行了不同程度的打擊，限制、沒收了工具並進行罰金。一九五三年縣區兩級人叫政府採取了一次較大打擊行為，沒收了全部工具、原料、成品及半成品，用馬車運走了好幾馬車，把重點戶抓進了監獄判了刑，其它採取了罰款處理，從此水堡村的紙牌製作更冷落下來，沒有人再敢製作紙牌。
但事過不久，水堡村又有四五戶偷偷乾起了印刷紙牌的生意、有原來的公開，而變成了地下，多數印刷製作都在夜間，白天不敢晾曬；深夜用木炭烘烤，一切製作程度都在夜間加工。銷售方面更是謹慎，到了七十年代；只不過有兩戶再做此生意了，最困難的是原料購不來，當時製作紙牌，質量差，不耐用，俗稱一燈乾，銷路不好，又加政府管理比較嚴，最後基本上八十年代初期，處於停產狀態，後來一些印刷廠種用我們的版面設計，製作了塑膠製品的水滸牌、價格低、也較耐用，在銷售量上非常大，銷售面很廣，全國各地都有銷售，尤其是給水滸英雄有關的旅遊點上都出現了塑膠製品的水滸牌。
