相關詞條
-
單糖
單糖是指分子結構中含有3~6 個碳原子的糖,如三碳糖的甘油醛; 四碳糖的赤蘚糖、蘇力糖; 五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、來蘇糖; 六碳糖的葡萄糖、甘露糖...
定義 分類 結構 性質 單糖分類 -
氨基聚糖
氨基聚糖(glycosaminoglycan,GAG)是由重複二糖單位構成的無分枝長鏈多糖。其二糖單位通常由氨基已糖(氨基葡萄糖或氨基半乳糖)和糖醛酸組...
概述 種類 -
糖類化學
、分支糖、氨基糖也很多,下面列舉一些較重要的代表(表3—3)。由於單糖具有...2. 單糖磷酸酯3. 氨基糖(amino sugar...命名糖類化合物按其組成分為三類:單糖、低聚糖(雙糖或二塘)和多糖。(一...
糖類化學 一般概念 單糖 寡糖 多糖 -
寡糖
或兩個以上(一般指2-10個)單糖單位以糖苷鍵相連形成的糖分子。寡糖經水解後,每個分子產生為數較少的單糖,寡糖與多糖之間並沒有嚴格的界限。含有兩個單糖單位的寡糖叫雙糖;含有三個單糖單位的寡糖叫三糖。寡糖還可以按組成...
概述 組成 糖類簡介 分類 糖類的研究 -
多糖類
中單糖殘基的順序信息, 所要注意的是對含有糖醛酸或氨基己糖殘基的多糖...,結構改造和結構修飾的研究,以及糖醛酸、蛋白質、單糖和多糖的含量測定等等...:①多糖的分子量範圍;②多糖的單糖組分;③單糖的連線點類型;④單糖和糖苷鍵...
簡介 提取方法 質量研究 分析方法 結語 -
基本營養物質
。構成:主要由碳、氫、氧三種元素構成。糖類化合物包括單糖、單糖的聚合物及衍生物。單糖分子都是帶有多個羥基的醛類或者酮類。糖類化合物化學概念:單糖是多羥醛或多羥酮及他們的環狀半縮醛或衍生物。多糖則是單糖縮合的多聚物。分子...
糖類 蛋白質 油脂 -
基質蛋白聚糖
種類結構氨基聚糖可根據其二糖單位的組成、結構及糖-肽連線方式大致分為...)。①透明質酸。存在於大多數結締組織中,是唯一存在於某些細菌(如A型鏈球菌)的氨基聚糖。是結構最簡單的氨基聚糖。其重複二糖單位由葡萄糖醛酸及N-乙醯...
相關詞條 參考連結 -
碳水化合物化學
及生理功能三、C-糖苷四、氨基糖苷五、糖苷酶第四節 單糖衍生物一、糖酸二、糖脂...。重點闡述了單糖及其衍生物、低聚糖、環糊精、多糖和澱粉的分類、化學結構、合成...——單糖的化學結構二、由單糖自身羰基與羥基共同形成的性質——環狀結構...
內容介紹 作者簡介 目錄 -
聚糖
的基質,也可當作墊組織使關節滑潤。種類及結構氨基聚糖可根據其二糖單位的組成...某些細菌(如A型鏈球菌)的氨基聚糖。是結構最簡單的氨基聚糖。其重複二糖單位由葡萄糖醛酸及N-乙醯氨基葡萄糖組成,是唯一不發生硫酸化的氨基聚糖。亦...
簡介 種類及結構 合成 -
生物細胞分子
喪失。醇與醇的脫水縮合產物稱為醚,含有-C-O-C-結構;單糖分子通過半縮...)氨基-NH2和亞氨基-NH體內含氨基和亞氨基的化合物種類很多,所有的胺基酸都含有氨基或亞氨基,如丙氨酸(含氨基)、脯氨酸(含亞氨基)。如果羧基上...
功能 常見基團 組成成分 功能分類 生物元素