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脂肪[油性物質]
脂類是油、脂肪、類脂的總稱。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常溫下是液體的稱作油，而把常溫下是固體的稱作脂肪。脂肪由C、H、O三種元素組成。 脂肪是由...
詳細解釋 相關信息 成分 營養價值 有關疾病 -
氧化三甲胺
氧化三甲胺 (TrimethylamineN -oxide ,TMAO)，其化學結構與甲基供體膽鹼、甜菜鹼和S-腺苷甲硫氨酸等相似。氧化三甲胺廣泛分布於...
簡介 氣味 存在形式 製備 用途 -
一甲胺
一甲胺（methylamine，CH3NH2）常溫常壓下為無色氣體，比重為空氣的1.07倍。易燃、易爆、有強烈刺激性氨樣臭味。鹼性程度較氨強。一般加壓成...
理化性質 主要用途 危險性 毒性 應急處置 -
臭氧化
臭氧與無機化合物或有機化合物反應生成不穩定的臭氧化物的過程。臭氧化可用來測定烯烴的分子結構，也可用於合成醛、酮、酸、過氧酸和醇等。是實現烯烴官能團向醛酮...
簡介 引 言 生物活性炭技術發展概況 國內套用概況 -
脂肪
脂類是油、脂肪、類脂的總稱。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常溫下是液體的稱作油，而把常溫下是固體的稱作脂肪。脂肪由C、H、O三種元素組成。 脂肪是由...
詳細解釋 相關信息 成分 營養價值 有關疾病 -
氰鈷胺
氰鈷胺臨床上主要用於治療惡性貧血和其它巨幼紅細胞貧血，也用於神經疾患，肝臟疾病、白細胞減少症、再生障礙性貧血等疾病的輔助治療。
概述 簡介 用法 藥物相互作用 不良反應 -
氧化還原聚合
用氧化還原引發劑進行的烯類單體的聚合反應。一類具有氧化還原性能的高分子化合物。因在適當的反應條件下它們能與其他分子或離子發生可逆的電子得失反應，故也稱為...
氧化還原聚合 正文 配圖 相關連線 -
胺類燃料
胺類燃料（aminefuels）是用作火箭燃料的脂肪胺和芳香胺的統稱。脂肪胺包括一甲胺、乙胺、三乙胺、乙二胺和二亞乙基三胺等。芳香胺包括苯胺、乙基苯胺、...
組合物介紹 種類介紹 相關詞條 相關連結 -
沙丁胺醇
沙丁胺醇（salbutamol），一種短效β2腎上腺素能受體激動劑，用作平喘藥，能有效地抑制組胺等致過敏性物質的釋放，防止支氣管痙攣。 添加微量沙丁胺醇...
化合物簡介 藥物分析 藥典標準 藥物說明 專家點評 -
谷胺醯轉氨酶
谷氨醯胺轉胺酶（Transglutaminase,簡稱TGase）是一種硫醇酶，能夠促使蛋白質分子內交聯，蛋白質分子間交聯以及蛋白質和胺基酸之間的交聯。...
谷氨醯胺轉胺酶的性質及其套用 谷氨醯胺轉胺酶在食品中的套用
