正文
頭髮由毛乾（皮膚外部的部分）和毛根（皮膚內部的部分）組成。頭皮是被毛乾覆蓋的，它分泌的汗液和皮脂較多。頭皮屑中除含脫落的角質層外，還有汗液乾燥後的殘餘物和皮脂。此外，頭髮整形用化妝品常有殘留物，外來的塵土和細菌等也很容易粘附在頭髮上。因此毛髮化妝品的首要功能是洗淨頭皮和頭髮，使頭髮柔軟，保持光澤，去除靜電使之便於梳理，並賦予頭部清涼感和一定的芳香，刺激頭皮，止癢，滋養毛根以改善頭皮的血液循環，增強皮膚機能，保護頭髮、頭皮不受細菌等微生物侵害。此外，頭髮的整形、捲曲（燙髮）以及在剃鬚時使鬍鬚軟化，防止剃鬚引起的皮膚皸裂等也是毛髮化妝品的重要功能。毛髮化妝品按其功能分為香波、漂洗劑、營養發水、整髮用品、燙髮劑、剃鬚膏等。
香波 一種清洗劑。包括洗髮香波、洗浴香波和地毯香波等。由於洗髮香波數量大，因此香波一般就是指洗髮香波。其功能主要是洗淨頭皮和頭髮上的污垢，因此在配方和製造上著重考慮其去污作用。但也要求不過多地去掉自然的皮脂以免損害頭髮的光澤；由於洗髮時洗液不可避免地要與眼部接觸，因此要求對眼部的刺激小。香波的形態有粉狀、塊狀、液狀、膏狀等多種，以液狀為主。
香波的主要成分是表面活性劑，起去污和發泡的作用。主要的表面活性劑有：①肥皂：粉狀和塊狀製品一般使用鈉皂，液狀製品則常使用鉀皂和三乙醇胺皂。但由於肥皂在硬水中不穩定，在香波配方中使用時，可加入鈣皂分散劑，以防肥皂在硬水中沉澱。②脂肪醇硫酸鹽和乙氧基化脂肪醇硫酸鹽：所用的脂肪醇的碳原子數為 12～14。乙氧基化所用的環氧乙烷摩爾數為3。一般製成鈉鹽，也有胺鹽或三乙醇胺鹽。這類表面活性劑在硬水中穩定,去污力良好,在香波中的使用十分普遍。尤其是乙氧基化脂肪醇三乙醇胺鹽，由於是中性的，而且對頭皮和眼睛的刺激性小，被廣泛用於很多高級香波產品中。③兩性表面活性劑：如咪唑啉衍生物。這類表面活性劑的成本較高，使用尚不普遍。但由於對眼部的刺激最小，適於製作嬰兒用的香波。除了上述主要表面活性劑外，香波中常配有一些輔助表面活性劑，如脂肪酸醇醯胺和氧化胺等，用以促進起泡並使泡沫穩定和增加粘度。
香波中的添加劑包括：①過脂劑：有角鯊烷、液體石蠟、橄欖油、羊毛脂衍生物、縮水山梨醇脂肪酸酯等，使頭髮在清洗後能改善光澤；②粘度調整劑：有氧化胺、某些氯化物等，加入後能使粘度升高，洗髮時用水施用較為方便；③保濕劑：有甘油、丙二醇、水解蛋白、水解明膠、聚乙烯醇等。洗後使頭皮和頭髮上保持一定的水分，感覺良好，並可增加香波的透明度，改善其外觀；④調理劑：有某些聚丙烯酸樹脂、聚乙烯吡咯烷酮或其與乙酸乙烯酸共聚物等，可使頭髮易於梳理定形；⑤香精：使洗髮時和洗髮後具有愉快的氣味；⑥珠光劑：以乙二醇單硬脂酸酯為代表，可使香波具有珠光感，它和色素一樣都可改善香波的外觀。
此外，對於某些具有特殊功能的香波，要加入染髮劑，抗頭屑香波要加入以吡啶硫酮鋅為代表的抗頭屑過多症的藥劑。
漂洗劑 俗稱護髮素。洗髮後使用，使頭髮柔軟並具自然光澤。在早期香波以肥皂為主要成分時，用後使頭髮因吸附殘存的肥皂而失去光澤，因此漂洗劑含有檸檬酸或酒石酸等有機酸類，以除去殘存的肥皂。現代漂洗劑的主要成分是陽離子表面活性劑。它吸附於毛髮表面，形成單分子膜,使頭髮易於梳理和整形,有些還具有殺菌作用。最常用的陽離子表面活性劑是季銨鹽，一般在配方中占2～3％，代表性的有烷基三甲基氯化銨、二烷基二甲基氯化銨、烷基二甲基苄基氯化銨。這類物質的選用，必須注意對皮膚和眼睛的刺激性要小。一般使用長鏈的16碳或18碳的烷基。漂洗劑中使用的添加劑與洗髮香波相似。
營養發水 俗稱生髮水。能賦予清涼感和香氣，刺激頭皮，止癢，滋養毛根，促進頭皮血液循環，並有一定的殺菌力。營養發水使用方便,塗灑在頭髮上即可,為了使它充分滲入到頭皮中，可用手指按摩頭皮。
營養發水的成分有：①生髮促進劑：有胺基酸、維生素 E、泛酸、斑螯酊、姜酊、奎寧酊、葛藤提取液等，能滲入毛根，擴張血管，促進血液循環，有助於毛髮生長；②止癢劑：有辣椒、姜、水楊酸、間苯二酚、薄荷醇、抗組織胺等；③清涼劑：有乙醇、薄荷醇、辣椒酊、姜酊等；④殺菌劑：有水楊酸、陽離子表面活性劑、間苯二酚等。此外還有添加劑如油分、色素、香料、保濕劑等，具有保護頭髮，使毛髮柔軟等功用。
整髮用品 使梳理後的頭髮整齊定形,不易蓬亂,還兼有保養頭髮並賦予光澤的作用。目前使用最多的是髮乳，其次是髮油、髮蠟、發摩絲等。
①髮乳:油性物料和水形成的乳化膏體,大多是水包油型，也有油包水型。後者適用於乾性頭髮。所用的油性原料有橄欖油、山茶籽油、角鯊烷、液體石蠟等，一般還要配用蜂蠟等作為定形劑。乳化劑以乙氧基化脂肪醇為代表，所用的脂肪醇多為十六醇、十八醇、十八烯醇等，加成的環氧乙烷數一般為6～8摩爾。此外，髮乳中還加入香精、防腐劑、抗氧化劑等。髮乳在使用時不發粘，感覺爽快，易於清洗，是廣泛使用的整發劑。
②髮油：常以植物油為主要原料，其次為液體石蠟、脂肪醇、脂肪酸酯等。主要作用是增加頭髮的光澤，也可滋潤頭髮,使之柔軟,防止頭髮乾燥、折斷、裂開，防止脫髮且能減輕皮膚的炎症。髮油的整發效果略差，清洗亦不如髮乳容易，而且使用後頭髮緊貼在一起，缺乏天然的蓬鬆感，使用不如髮乳廣泛。
③髮蠟：以凡士林為主要原料，配入適度的液體石蠟。其整發定形的性能較好，但不易清洗，使用後缺乏天然的蓬鬆感。
④發摩絲：新穎的整髮用品，呈氣溶膠狀。其配方中含有陽離子合成樹脂，能抑制頭髮上的靜電效應，因此整發梳理性能優良，定形性能亦好。包裝在壓力容器內，與丙烷、丁烷等推進劑製成氣溶膠，按下開關後即形成泡沫（摩絲即泡沫之意），使用很方便。乾燥後大部分揮發,頭髮上的殘留物很少,易於保持頭髮清潔，正在受到愈來愈多的消費者的歡迎。
⑤染髮劑：將灰白色頭髮染成黑色、紅褐色、棕色或金色等深淺不同顏色的毛髮化妝品。根據染色的原理，可分為深入發髓內部的永久性染髮劑和粘著於頭髮表面的暫時性染髮劑兩種。
永久性染髮劑（又名氧化染髮劑）由含有氧化染料的1號藥劑和含有氧化劑的2號藥劑組成。兼具漂白和染色的雙重機能。染色的原理是把處於還原狀態的氧化染料滲透到發髓內部，再氧化而成不溶性的色素。
以染黑色發為例,1號藥劑主要成分可以是對苯二胺（主染料）、2，4－二氨基甲氧基苯（偶合劑）、間苯二酚（調色劑）等氧化染料。將它們溶於異丙醇內，再配以促使染料均勻附著滲透的油酸和乙氧基化油醇等表面活性劑,以及能使頭髮膨脹以便於氧化的氨水等。2號藥劑的主要成分為氧化劑，通常為雙氧水。為了防止儲存期中的分解，一般都添加有穩定劑，還有金屬螯合劑、防腐劑和pH調整劑。染髮時一般等體積混和兩種藥劑，塗敷在頭髮上一定時間後，將藥液洗去即成。
暫時性染髮劑（又名礦物性染髮劑）由乙酸鉛、檸檬酸鉍、硝酸銀等金屬鹽配製而成，為乳膏狀。塗敷於頭髮上，由於這些化合物生成的顏色，或是由於頭髮角朊中存在的 S-S鏈和金屬元素之間的反應使頭髮染成黑色。
目前流行的各種染髮劑中的有效成分如進入人體都是有害的，因此頭皮有破損者不能使用。在使用前應做皮膚試驗，以免產生過敏。
燙髮劑 用於使頭髮形成永久性的捲曲形態，美化頭髮的外觀。燙髮的化學原理非常複雜。頭髮中的 S-S結合起重要作用,有化學軟化、重新排列和固定3個過程。
人類的毛髮由角朊的蛋白質構成，具有由各種胺基酸形成的多肽鏈及其側鏈結合而成的各種橋接結合，其化學結合狀態模式見圖1 。從模式圖中可以看出有3種橋接結合：①S-S結合：又稱胱氨酸結合、二硫結合。由約占人類頭髮15％的胱氨酸生成。這種結合對頭髮的變形起著最重要的作用。②離子結合：利用正負電荷在側鏈間生成的結合，即賴氨酸或精氨酸帶正電荷的銨離子和天冬酸或谷氨酸帶負電荷的羧基離子相互靜電作用的結合。③氫結合：醯胺基的氨與其相鄰羰基的氧之間的結合。
毛髮化妝品
毛髮化妝品
毛髮化妝品長期為人們使用的燙髮方式是電燙，是一種利用藥液和加熱相結合的方法。開始時用的藥液以硼砂為主,後來發展到使用氨水、三乙醇胺、單乙醇胺和碳酸鉀、碳酸鈉、亞硫酸鉀、亞硫酸鈉等。電燙用藥液中的大多數化合物是對離子結合起作用的，而作為還原劑亞硫酸鹽則對離子結合和S-S結契約時起作用,可以下列反應式表示（R為多肽鏈）：
R·SS·R+Na2SO3→R·SNa+R·SSO3Na
普遍使用的燙髮方法為化學燙髮，又稱冷燙。冷燙所用的藥劑分為1號和 2號兩種。1號藥劑（捲曲液）為鹼性下的還原劑,一般為4～14％巰基乙酸銨，並加入氨水或三乙醇胺等鹼性物質，以促進效果,調整pH值為9.0～9.5。為了保護頭髮及提高使用性能,要摻合一些油分和表面活性劑。2號藥劑（中和劑）以氧化劑為主要成分，呈液狀或粉末狀。液狀一般是雙氧水，粉末狀為溴酸鉀、高硼酸鈉等。
冷燙的過程是先將由α 型角朊組成的頭髮通過捲曲被拉伸成β型，然後塗上1號藥劑使S-S結合在捲曲狀態下裂斷，表示式為：
R·SS·R+2R'·SH→2R·SH+R'·SS·R'
用水洗淨殘餘藥劑後，再塗以2號藥劑,待氧化反應完成，即重新形成在捲曲狀態下穩定的S-S結合：
剃鬚膏 專用於男子剃鬍須，可使鬍鬚濕潤、軟化，並使鬍鬚保持直立,便於剃刮。剃鬚膏一般有以下3個品種。
①多泡剃鬚膏：含有40～50％脂肪酸皂。所用的脂肪酸主要是硬脂酸和椰子油脂肪酸。考慮起泡性、泡沫的持續性及對皮膚的刺激性,上述兩種酸比值一般為3:1。為了保持膏體的適宜硬度並防止膏體硬度隨溫度而變化，皂化時使用苛性鉀和苛性鈉的混和液，兩者的比值一般為5:1。製品中含3～5％的游離脂肪酸,保持pH值10左右。為了防止使用中乾燥，可添加適量甘油等潤濕劑。加羊毛脂、十六醇、凡士林等可緩和對皮膚的刺激。
②無泡剃鬚膏：以雪花膏為基體，可軟化鬍鬚並使剃刀刃滑，不須用刷子塗抹起泡，使用方便。剃鬚後有舒適感。配方中肥皂用量極少，皂化劑用非離子表面活性劑以防止鹼性過度。
③氣溶膠剃鬚膏：由原液和噴射劑構成，使用比其他剃鬚膏簡便。原液的配方與其他剃鬚膏相同，僅是含水分較多，推進劑為液化丙烷和丁烷。
