比爾大叔

比爾大叔，男，本名Bill Brogan，英國牛津郡人，是一位國際知名西餐及葡萄酒專家，米其林獎章獲得者。

比爾大叔本名Bill Brogan，英國牛津郡人，國際知名西餐及葡萄酒專家，米其林獎章（Michelin Star）獲得者，國際葡萄酒大賽資深評審；英國劍橋大學聖約翰學院餐飲會議經理。2011年春，Bill Brogan先生和李金朝女士，在北京一個極具特色的四合院裡創立了“比爾大叔”品牌，目的是把“專業、時尚、親切”的葡萄酒文化帶給更多中國普通大眾。目前，“比爾大叔”旗下已擁有比爾大叔紅酒網、比爾大叔紅酒咖啡館（798藝術區店）和翼棧四合院餐吧。