一、基本原理
當光線通過微生物菌懸液時,由於菌體的散射及吸收作用使光線的透過量降低。在一定的範圍內,微生物細胞濃度與透光度成反比,與光密度成正比,而光密度或透光度可以由光電池精確測出。因此,可用一系列已知菌數的菌懸液測定光密度,作出光密度—菌數標準曲線。然後,以樣品液所測得的光密度,從標準曲線中查出對應的菌數。製作標準曲線時,菌體計數可採用血細胞計數板計數,平板菌落計數或細胞乾重測定等方法。本實驗採用血細胞計數板計數。二、比濁法
比濁法是根據菌懸液的透光量間接地測定細菌的數量。細菌懸浮液的濃度在一定範圍內與透光度成反比,與光密度成正比,所以,可用光電比色計測定菌液,用光密度(OD值)表示樣品菌液濃度。此法簡便快捷,但只能檢測含有大量細菌的懸浮液,得出相對的細菌數目,對顏色太深的樣品,不能用此法測定。