人物生平
討吳三桂
康熙五年（1666年），殷化行考中鄉試武舉人。
康熙九年（1670年），殷化行考中殿試武進士。
康熙十三年（1674年），殷化行隨從經略陝西軍事莫洛征討吳三桂，擔任守備。同年冬天，陝西提督王輔臣起兵叛亂，回響吳三桂，莫洛被殺，殷化行被拘禁在秦州（治今甘肅省天水市） ，於是稱病不接受王輔臣的任用。
康熙十四年（1675年），殷化行脫身回到朝廷，因其拘禁期間，不肯歸附吳三桂，陝西總督哈占奏請朝廷讓殷化行官恢復原職，補任火器營守備。
康熙十五年（1676年），殷化行跟隨振武將軍佛尼勒與吳三桂軍在牛頭山交戰，攻克牛頭山上嶺和下嶺。吳三桂部將王屏籓占據漢中，派兵兩萬人進犯寶雞縣（治今陝西省寶雞市金台區）。大將軍圖海命殷化行率軍援救寶雞縣，殷化行一舉擊敗王屏籓，解除西山堡之圍。後隨圖海從大泥峪出兵，進軍洵陽縣（治今陝西省旬陽縣）攻打兩河關，雪夜打敗吳三桂守將韓晉卿七營，奪取兩河關，乘勝收復興安州（治今陝西省安康市）城。
康熙十九年（1680年），殷化行跟隨佛尼勒出兵援救永寧（治今四川省敘永縣永寧河西），殷化行擔任前鋒，在托川擊敗敵軍，又在安寧橋擊退吳三桂部將胡國柱。不久，殷化行奉命率軍援救敘州府（治今四川省宜賓市）。殷化行與西寧總兵李芳述守衛敘州府，敵軍兵分三路來攻，殷化行都奮力將其擊退，建立大功。圖海與哈占聯名上疏，陳述殷化行在收復川陝戰役中英勇奮戰之功，於是朝廷特別提拔他為漢中城守營副將。
康熙二十年（1681年），殷化行驅逐胡國柱，連續攻打安邊、敘馬、連峰、石盤關諸處，屢次攻克險要之地，收復馬湖府城。
免職論功
康熙二十二年（1683年），朝廷追論殷化行在王輔臣叛亂時被拘禁之事，於是罷免其官職。哈占認為殷化行未被王輔臣任用，而且跟隨征戰有功，奏請朝廷恢復殷化行原來官職，於是朝廷恢復殷化行的官職，改任他為直隸三屯營（治今河北省遷西縣西北）副將。
康熙二十三年（1684年），朝廷追論殷化行的功勳，授任他為都司僉書，兼任管副將事。
康熙二十五年（1686年），康熙帝巡幸京畿東北一帶，殷化行隨從、護衛康熙帝打獵，得到康熙帝賞識，康熙帝將自己使用的佩刀賜給殷化行。
治理台灣
康熙二十六年（1687年），殷化行升任為首任福建省台灣總兵，朝廷賜給他貂裘和白金。
台灣原為鄭成功之子鄭經統治，鄭經死後，諸子爭權，發生內訌，康熙二十二年（1683年）時，福建水師提督施琅奉命率軍攻占澎湖，收復台灣。康熙二十三年（1684年）時，清朝在台灣設一府三縣，並在台灣設總兵官一員，駐兵屯守。殷化行到台灣時，官員們正商議築城之事，議而未決，殷化行認為沿海都是浮沙，築城難以鞏固，於是下令所部每人交納樹木一棵，以木築城。數日之間，城即築成。於是令所屬各部仿照此法，建築木城，互為掎角。隨後，他致力於整治武備，加強防禦 ，有效地防止西方殖民者對台灣的侵略。
康熙三十年（1691年），調任襄陽（治今湖北省襄樊市）總兵。 當時陝西發生旱災，米價飛漲，百姓大多流離失所。朝廷下詔調發襄陽米二萬石由水路運到商州，再改由陸路運到西安。並命內閣學士德珠與殷化行以及總督丁思孔前往監督水路、陸路運輸，並且護送流離失所的百姓回到家鄉。
康熙三十二年（1693年），先後調任為登州（治今山東省蓬萊縣）總兵、寧夏（治今寧夏回族自治區銀川市）總兵。
征噶爾丹
康熙三十五年（1696年），康熙帝兵分三路，親征準葛爾部噶爾丹叛軍。殷化行率兵三千，隨西路大將軍費揚古出塞北上，行至翁金河（在今蒙古國南部）後，挑選精兵，向東北方向前進，在昭莫多（今蒙古國烏蘭巴托東）與噶爾丹叛軍相遇。其地南有一座小山，綿延橫陳，極為險要。殷化行急忙指揮所部占領山頂。全部軍士剛剛登上山頂，敵軍大部隊便突然趕來，將小山團團圍住。殷化行下令發炮攻擊，噶爾丹率眾下馬，拚命反擊，來勢甚猛。殷化行於是派人向費揚古獻計：“敵軍陣地堅固，應派兵眾從其側面發起攻擊。”費揚古採納了他的計策。當他看到敵軍側面受到攻擊時，便令擂起戰鼓，指揮所部向山下衝去。一時箭如雨下，聲震山谷，敵軍被首尾夾擊，死傷無數。噶爾丹僅帶領數騎奪路逃出。昭莫多一戰，基本上殲滅了噶爾丹叛軍的主力，清軍取得了平叛戰爭的決定性勝利。此次戰役，殷化行功居第一。
康熙三十六年（1697年），殷化行上疏請求繼續率軍深入殲敵。疏至京城，康熙帝已到寧夏，於是御書“深沉節制”匾額贈給殷化行，並命其率部五百人隨昭武將軍馬思喀再次出塞征剿噶爾丹殘部，不久，令其參贊軍務。軍行至郭多理（今蒙古國達蘭札達加德東南）、巴爾哈孫（今蒙古國諾木岡東北）一帶時，面對清軍的兩路追擊，噶爾丹殘部大多聞風逃走，只剩下五六百人，而且食盡糧絕，每日殺馬而食。原先支持噶爾丹的沙皇俄國見噶爾丹大勢已去，也拒絕其投奔俄國，噶爾丹在走投無路的情況下，於是飲藥自殺。至此，在沙俄支持下，由噶爾丹發動的民族分裂叛亂，得以徹底平定。詔令班師後，殷化行仍回鎮寧夏。
平叛去世
康熙三十七年（1698年），殷化行奏請朝廷恢複本姓。朝廷議論昭莫多戰役之功，賜予殷化行拖沙喇哈番（清代爵位，漢名雲騎尉）世職。同年七月初三日，朝廷升任殷化行為廣東提督。 殷化行擔任廣東提督後，數次率軍平定少數民族叛亂。
康熙三十九年（1700年），瓊州營游擊詹伯豸等侵擾黎人，黎人王鎮邦於是起兵作亂，朝廷以殷化行約束不嚴之罪，將其降級留任。
康熙四十年（1701年），連州與陽州的瑤人作亂，里入峒、油嶺二排尤為兇惡蠻橫。殷化行率領總兵劉虎駐軍在里入峒，派遣副將林芳入排，讓他抓獲作亂者。不久，瑤人殺害林芳及其所部兵眾。朝廷任命尚書嵩祝為將軍，命令殷化行和廣西、湖南提督各發兵討伐。
康熙四十一年（1702年）夏天，殷化行等各軍在連州會合，分別把守險要之地，瑤人因畏懼清軍，於是將作亂者李貴、鄧二等人獻給清軍，於是叛亂得以平定。不久，朝廷因其平叛期間副將林芳遇害，而殷化行身為主將，未能救援，削奪其官職，致仕歸里。
康熙四十二年（1703年），康熙帝巡幸西安，殷化行前往迎接謁見，授任其子殷純為四等侍衛。
康熙四十九年（1710年），殷化行在家中去世 ，終年68歲。
人物評價
殷化行深通文藝，在軍中時，經常手不釋卷，家居後，以詩酒自娛，綽然有儒將之風。他還擅長書法，其所書《王羲之〈蘭亭序〉》刻石今存西安碑林。
史籍記載
《清史稿·卷二百八十一·列傳六十八》
家庭成員
殷純，殷化行之子，官拜四等侍衛。
