正味四季素點

內容介紹

另外在素食的烹調上，就以簡單、自然為原則，若是素食也與一般飲食那么講究“烹調技術”，經過繁雜的製作步驟，添加許多的調味品，或是用大量油炸等，除在製作上非常麻煩不易做到外，在營養價值上也要大打折扣了。

作品目錄

輕便篇
1、椰蓉糯米糍
2、半月花酥
3、炸土司咖喱
……
宴客篇
1、荷花酥
2、面晶沙茶串
3、金餅包筍
……
營養篇
1、蓮花朵朵開
2、蓮池聚會
3、麥糖冰冬粉
……